Kinh nghiệm du lịch Sapa 2021 nên ăn gì? Ăn ở đâu để đảm bảo chất lượng? (Phần 2)

Rất nhiều du khách đang không biết du lịch Sapa thì nên ăn ở đâu, thưởng thức những món đặc sản gì tại đây để khi về không bỏ lỡ những điều thú vị, hấp dẫn nhất? Dưới đây, sau phần 1 trước đó, chúng mình sẽ tiếp tục giới thiệu thêm các món ăn ngon mà các bạn nhất định phải thử một lần khi đến Sapa nhé, các bạn có thể tham khảo ngay bây giờ nào.

1, Du lịch Sapa thưởng thức Lợn mẹt, lợn cắp nách

“Lợn cắp nách” hay còn gọi là lợn Mường Sapa, đây là một giống lợn đặc sản của vùng cao và của Sapa nói riêng. Lợn được người dân ở đây nuôi đến khi lớn thì cắp vào nách để đem ra chợ bán nên nó mới có cái tên như vậy. Những chú lợn ấy ở đây có khối lượng và ngoại hình không quá to, thường được bà con miền núi thả rông tại vườn hay núi sau nhà, nên thịt lợn khi thưởng thức các bạn sẽ cảm nhận được ngay sự săn chắc, vị ngọt của thịt, thơm và da thì giòn sựt sựt rất hấp dẫn cuốn hút du khách.

Thưởng thức lợn mẹt Sapa, Mộc Lan Quán

Lợn cắp nách có thể được chế biến thành nhiều món như: luộc, hấp, hun khói, nướng, quay nguyên con, xào… cơ bản thì cũng khá giống với lợn thường. Nhưng đặc biệt nhất thì bạn nên thử món lợn cắp nách quay, nhìn miếng thịt nghi ngút khói nóng hổi và cực kỳ thơm. Lúc mới nhìn đầu tiên bạn sẽ bị thu hút bởi màu vàng óng của da lợn khi được quay lên, tiếp đến là một lớp mỡ mỏng sau đó là lớp thịt nạc mềm, ngọt… Đặc biệt khi thưởng thức, bạn sẽ chấm cùng với gia vị Chẩm chéo đặc trưng và nhâm nhi thêm một vài chén rượu đặc sản, táo mèo Sapa để cảm nhận được trọn vẹn nhất hương vị của vùng cao này nhé.

Du lịch Sapa nên thưởng thức lợn cắp nách ở đâu đảm bảo và uy tín?

Để thưởng thức món lợn cắp nách ngon chuẩn lại nhận được những sự ưu đãi bạn hãy đến ngay với Mộc Lan Quán, ở tại số 466 Điện Biên Phủ ngay trung tâm, bạn sẽ được thưởng thức lợn ngon mà giá cả phải chăng. Đến đây, bạn chắc chắn sẽ thấy thích thú với mẹt lợn đầy ú ụ với 5 món lợn được chia thành từng phần khác nhau, kèm với đó là những loại nước chấm khác nhau để bạn có thể thưởng thức được đúng vị nhất.

Lợn mẹt – Mộc Lan Quán

Đặc biệt, lợn ở đây là lợn bản chuẩn, khi chế biến bạn sẽ cảm nhận được ngay hương thơm ngây ngất, hương vị khiến du khách khó quên và nhất định quay lại để thưởng thức lần nữa.

2, Du lịch Sapa thưởng thức đồ nướng đặc sản

Đồ nướng là đặc sản nổi tiếng tại, đến mức mà bạn có thể bắt gặp muôn vàn các quán nướng ở các nẻo đường từ chợ đêm cho đến trung tâm. Với thời tiết mát mẻ hay những ngày se se lạnh tại vùng đất sương mù này mà được thưởng thức những miếng thịt nướng đã được ướp gia vị sẵn theo một tỉ lệ nào đó chuẩn không cần chỉnh và xiên cùng với rau củ Sapa rồi được đem đi nướng trên bếp than đỏ hồng thi còn gì tuyệt vời bằng nữa nhỉ. Thường thì du khách sẽ đến quán chọn đồ tươi sống rồi mới đem đi nướng để giữ được độ nóng hổi, thơm ngon của thịt. Đặc biệt, góp phần làm lên một món nướng đậm đà nhất, ngon nhất chính là nước chấm thưởng thức cùng khi ăn, mà mỗi cửa hàng lại có những cách chế biến khác nhau.

Đồ nướng Sapa

Du khách đến du lịch Sapa nhất định sẽ không thể nào quên được những trải nghiệm, cảm giác ngồi thưởng thức những xiên nướng nóng hôi hổi, nghi ngút khói dưới khung cảnh sương mờ mịt mù trong những mùa đông lạnh giá nơi đây. Từ lâu, hương vị ấy đã trở thành một nét đặc trưng không thể thiếu trong nền ẩm thực Sapa.

Du lịch Sapa nên ăn đồ nướng ở đâu ngon, bổ, rẻ nhất?

Có rất nhiều review phản hồi trên nhóm và bản thân chúng mình đã thưởng thức nhiều lần thì rất tin tưởng với Trà Phương Quán ở tại 26 Ngũ Chỉ Sơn, ngay bờ hồ Sapa. Vừa ăn nướng lại vừa thưởng ngoạn, chiêm ngưỡng khung cảnh mộng mơ của hồ Sapa thì còn gì thú vị bằng trong chuyến du lịch Sapa này đúng không nào các bạn. ^.^

Đồ nướng Trà Phương Quán

Thực đơn tại quán nướng có những món ăn hấp dẫn như: thịt cuốn nấm, thịt ba chỉ cuốn cải mèo, thịt ba chỉ xiên, chân gà rút xương, cánh gà, các loại rau củ (khoai lang mật, bắp nướng, cà tím, dưa chuột…), các đồ khô khác như (thịt trâu gác bếp, cơm lam, trứng gà nướng…). Tuy nhiên, tại Trà Phương Quán bạn sẽ được thưởng thức thứ gia vị Chẩm Chéo làm mê lòng người, rất phù hợp với các món nướng được chính quán tự làm ra, đặc biệt với combo thịt nướng, rau chua và gia vị chẩm chéo là một thứ gì đó mê hoặc làm các thực khách không thể ngớt lời khen ngợi cùng nhớ về nó mãi. Ngoài ra, ở đây cũng có bán riêng loại nước chấm này nên bạn cũng có thể mua để mang về làm quà cũng như thưởng thức cùng người thân nha.

Qua những chia sẻ trong bài viết trên chúng mình đã giới thiệu với các bạn những món ăn nhất định nên thưởng thức và địa chỉ uy tín nhất mà khi đi du lịch tại Sapa các bạn có những cơ sở tham khảo, tránh được sự hoang mang tìm kiếm trong chuyến đi của mình.

Nếu bạn còn thắc mắc gì và cần hỗ trợ mọi thông tin xin hãy vui lòng liên hệ theo Fanpage Kinh nghiệm Du lịch Sapa. Hay nếu muốn chia sẻ những trải nghiệm của mình và review cho mọi người hãy tham gia ngay Sapa Review Tất Tần Tật để trải lòng cũng như giúp tất cả những người đang nung nấu ý định đi du lịch Sapa trong thời gian tới đến gần với Sapa hơn nha.

Many thanks!

Đăng bởi: Hữu Toàn Nguyễn

Từ khoá: Kinh nghiệm du lịch Sapa 2021 nên ăn gì? Ăn ở đâu để đảm bảo chất lượng? (Phần 2)