Khi đi du lịch Cô Tô bạn không những được được hòa mình vào làn nước trong xanh mát lành của những bãi tắm tuyệt đẹp của hòn đảo hay có những giây phút lãng mạn trên con đường tình yêu và những địa danh nổi tiếng khác của đảo mà bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản tươi ngon ở nơi đây.
Những món ăn ngon mà bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Cô Tô:
1.Mực ống Cô Tô:
Ở đảo Cô Tô có tới 5 loại mực ống, mực lá và 3 loại mực sang để bạn thưởng thức. Trong đó loại mực ngon và có tiếng nhất là mực ống Trung Hoa, đó là loại mực ống có cơ thể lơn thân hình hỏa tiễn dài khoảng 35-40 cm. Tuy đây là loại mực phân bố ở dọc bờ biển Việt Nam từ Bắc vào Nam nhưng khi thưởng thức loại mực này ở đảo Cô Tô nên khi thưởng thức loại mực ống này ở Cô Tô sẽ có hương vị đậm đà đặc trưng khác biệt với thưởng thức ở những vùng khác. Lý giải cho sự khác biệt này đã nhiều người cho răng có thể ở vùng đảo Cô Tô có những vi lượng phù hợp với các loài hải sản nên đã tạo ra sự khác biệt đó.
Mực ống Cô Tô hấp
2.Cu kì Cô Tô:
Khi đặt chân tới Cô Tô cái tên Cu Kì sẽ không còn lạ lẫm nữa.Cu Kì là 1 loại hải sản trông giống cua nhưng cu lì càng lớn thì phần thân lại càng mảnh mai hơn và hơn nữa cu kì có giá rẻ hơn cua và ghẹ. Cu kì đươc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cu kì rang me, nấu bún, hấp nướng than hồng thì rất thơm ngon và tuyệt vời.
3.Bào ngư Cô Tô:
Khi đến với đảo Cô Tô bạn có cơ hội thưởng thức bào ngư-1 trong những loại hải sản quý của vùng biển xinh đẹp này. Bào ngư hay còn được gọi là ốc cửu khổng rất giàu hàm lượng khoáng chất cao với 2 loại dưỡng chất là magie và selen giúp chống lại bênh ung thư.Bào ngư có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu cháo, nấu súp. hầm hoặc xào khi kết hợp với các nguyên liệu khác như bông cải sốt, nấm đông đô, dầu hào, bồ câu hầm bào ngư, bào ngư hầm ấm và thịt nạc heo.
Bào ngư-Đặc sản Cô Tô không nên bỏ qua khi đi du lịch Cô Tô
4.Ốc nón Cô Tô
Khi mới nghe qua cái tên đã khiến cho nhiều người không khỏi tò mò về cái tên của nó. Nhưng nếu khi bạn đến Cô Tô và thưởng thức món ốc đặc biệt này thì bạn cũng không quá khó để lý giải. Tên gọi của loài ốc này được bắt nguồn từ hình dạng trông như chiếc nón của chúng ta nên ngư dân ở đây đặt tên giống với hình dáng ấy. Một số người còn gọi với cái tên ốc vú nàng hay ốc giác. Loại ốc này mát, rất dễ ăn và có rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Ốc nón có thể luộc hay nướng là những món ngon đơn giản và dễ làm nhất. Khi ăn ốc nón nướng thực khách sẽ ngồi xung quanh bếp nướng ốc và trải nghiệm háo hức chờ từng chú ốc chín với mùi thơm ngào ngạt trên bếp lửa. Còn khi luộc ốc người ta sẽ đảo nhanh để ốc chín đều, ốc luộc chấm nước mắm gừng thì quả thật là điều rất tuyệt vời.
5.Tu hài Cô Tô
Tu hài hay còn có tên gọi khác là ốc vòi voi. Ở trong tự nhiên loài ốc này sống ở vùng biển nước mặn và nước sạch. Ở Việt Nam trước đây tu hài là món ăn quý chỉ có trong tự nhiên những ngày nay nó đã được nuôi thành thương phầm mang lại kinh tế cao cho ngư dân. Tu hài được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng, nấu cháo hoắc chế biến theo kiểu wasabi..
6.Ốc móng tay:
Đi du lịch Cô Tô thưởng thức đặc sản ốc móng tay xào
Ốc móng tay hay còn được gọi là mã đao đây là loài động vật thân mềm, thuộc họ ốc sống ở vùng bãi biển Cô Tô, chúng thường sống trong lớp cát ở các vùng biển nhiệt đới và ôn đới.
Ốc móng tay là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao bởi chứa nhiều khoáng chất như canxi, sắt. Thịt của ốc móng tay có vịt ngọt cà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhay như ốc móng tay xào me, hay ốc móng tay nướng mỡ hành…
Ngoài ra khi đi du lịch Cô Tô bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn khác như sá sung, cua, ghẹ, cầu gai, hải sâm, chả mực…cũng là những món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi đến Cô Tô. Nếu bạn muốn được tận hưởng những cảm giác thư giãn thoải mái khi cái nóng của mùa hè đang đến gần bạn còn chần chừ gì nữa mà không tổ chức 1 chuyến đi du lịch Cô Tô để tránh nắng nóng mùa hè và thưởng thức những món ăn đặc sản thơm ngon ở vùng biển nào. Nếu bạn cần được tư vấn về các kinh nghiệm đi du lịch, hay tư vấn về chọn tour thì hãy gọi điện đến tổng đài tư vấn miễn phí Điện thoại: (04) 3 932 8771 – (04) 39 38 21 12 – Hotline: 0979.017.395 * 0989.552.520 của chúng mình để được cung cấp những thông tin hữu ích nhất.
Đăng bởi: Vũ Chí Cương
Từ khoá: Những món ăn ngon bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Cô Tô
Để lại một bình luận