Cẩm nang du lịch Mai Châu

Nằm ở phía Tây của Hòa Bình, Mai Châu là một thung lũng xinh đẹp khiến bao du khách ngẩn ngơ, không chỉ bằng vẻ đẹp mộc mạc của núi rừng, vẻ e ấp của những sơn nữ mà còn hấp dẫn bởi tấm lòng ấm áp nghĩa tình của người dân nơi đây. Đến thung lũng Mai Châu, bạn sẽ có một chuyến đi khám phá vẻ đẹp thiên nhiên núi rừng Tây Bắc, văn hóa và ẩm thực dân tộc tuyệt vời.

Du lịch Mai Châu

THỜI ĐIỂM THÍCH HỢP ĐỂ ĐẾN THĂM MAI CHÂU

Khí hậu ở Mai Châu mùa hè không quá nóng, mùa đông cũng không quá lạnh, ôn hòa và rất dễ chịu vì thế bạn có thể du lịch Mai Châu bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Tháng 11- tháng 2: Mùa đông không khí se lạnh, mùa này hoa đào, hoa mận nở trắng khắp thung lũng.

Mùa hoa mận nở trắng khắp bản làng Mai Châu

Tháng 3- tháng 4: Mùa xuân về, thời tiết mát mẻ, dễ chịu, hoa ban nở rộ.

Tháng 5 – tháng 8: Mùa hè khí hậu cũng khá mát mẻ, không quá nóng bức. Mùa này cây bắt đầu ra trái, bạn tha hồ thưởng thức mận, đào vào lúc này. Tháng 5, 6 là khi những cánh đồng lúa chín vàng, chỉ cần mở cửa sổ ra là đã nhìn những cánh đồng lúa vàng óng và ngửi thấy mùi thơm của lúa chín.

Tháng 9 – tháng 10: Đầu tháng 9 có Tết Độc Lập thu hút hàng ngàn du khách trong và ngoài nước đến tham dự.

CÁCH DI CHUYỂN ĐẾN MAI CHÂU

Mai Châu cách Hà Nội khoảng 140km, cách thành phố Hòa Bình 60km vì thế di chuyển đến thung lũng Mai Châu khá thuận tiện bằng xe máy hoặc ô tô

Xe máy: Bạn đi theo cung đường Hà Nội – Xuân Mai – Lương Sơn – Hòa Bình – Mường Khén – Mai Châu, đi dọc theo đường QL.6 là cung đường ngắn nhất để đến Mai Châu.

Ô tô: Từ Hà Nội, bạn bắt xe tại bến xe Mỹ Đình hoặc Giáp Bát đi Mai Châu, đến ngã ba Tòng Đậu thì xuống xe rồi bắt xe ôm đi vào bản mất khoảng 5km. Giá xe khách từ 90-110.000đ/người

PHƯƠNG TIỆN ĐI LẠI Ở MAI CHÂU

Thung lũng Mai Châu khá nhỏ, các điểm tham quan và bản làng cũng gần nhau nên lựa chọn xe đạp là phương tiện di chuyển thuận tiện nhất. Tại các nhà nghỉ, homestay ở đây đều có dịch vụ cho thuê xe đạp với giá khoảng 20-50.000đ/xe bạn có thể hỏi chủ nhà trước nhé.

NHỮNG ĐỊA ĐIỂM HẤP DẪN Ở MAI CHÂU

Đèo Thung Khe

Đèo nằm trên đường quốc lộ 6, còn có cái tên khác là đèo Đá Trắng. Trên đường đến Mai Châu bạn sẽ đi qua con đèo này, đây cũng là điểm dừng chân không thể bỏ qua của du khách để thưởng thức các món ăn dân dã được bày bán ven đường như : ngô luộc, ngô nướng, khoai nướng, cơm lam muối vừng, trứng nướng, thịt trâu gác bếp,…

Đứng từ đỉnh đèo, bạn có thể ngắm trọn vẻ đẹp thung lũng dưới chân đèo, Nếu đến đây lúc sáng sớm, bầu trời trong trẻo, buổi trưa nắng gắt trời xanh, buổi chiều nắng dịu và đêm sương mù giăng khắp lối.

Đèo Thung Khe hay còn gọi là đèo Đá Trắng

Bản Lác

Bản Lác đã xuất hiện từ hơn 700 năm trước, người dân chủ yếu là người Thái Đen sinh sống đời này qua đời khác với nghề trồng lúa nương và dệt thổ cẩm là chính. Nơi đây như một món quà của núi rừng dành tặng cho những ai đang tìm kiếm sự bình yên, tĩnh lặng để hòa mình vào không gian khoáng đạt của núi rừng Hòa Bình.

Nhà sàn đặc trưng của người dân bản Lác Mai Châu

Hiện nay bản Lác có gần 30 nhà sàn kinh doanh lưu trú, nhà sàn cao ráo, rộng rãi và vẫn giữ được nguyên bản kiến trúc cổ. Bên trong mỗi nhà sàn đều trang bị đầy đủ chăn, đệm, gối gọn gàng và sạch sẽ, chủ nhà phục vụ các bữa ăn cho du khách với các món ăn đặc trưng của núi rừng.

Bản Pom Coọng

Người dân ở bản thường sinh sống ở những nơi có sông, suối, làm nhà dựa lưng vào đồi núi, phía trước nhà là cánh đồng bao la.

Bản Pom Coọng – Mai Châu

Điểm nhấn của bản Pom Coọng đối với khách du lịch là ở đây không gian rất sạch sẽ, từ nguồn nước cho đến không gian sống. Rác thải ở đây được phân loại riêng để xử lý. Do vậy, đến đây bạn sẽ cảm nhận được sự trong lành và bình yên của đất trời.

Hang Mỏ Luông

Nằm cách bản Lác khoảng 2km, thuộc hệ thống dãy núi Pù Khà của thị trấn Mai Châu. Hang Mỏ Luông là địa điểm du lịch thú vị cho những du khách thích khám phá, hang còn có một cái tên khác là Bó Luông do người Thái Trắng đặt, có nghĩa là mỏ nước lớn.

Hang Mỏ Luông thu hút khách du lịch đến đây khám phá

Hang có kết cấu gồm 4 động chính, hệ thống nhũ đá kết thành nhiều hình dáng độc đáo, tại động cuối cùng có một con suối nước ngầm chảy ra hồ gần đó. Trong kháng chiến chống Pháp, nơi đây đã từng là căn cứ họp bàn của quân và dân ta, nên hang Mỏ Luông cũng là điểm hấp dẫn những người yêu thích lịch sử.

Hang Chiều

Người dân Mai Châu đặt tên là Hang Chiều bởi mỗi khi chiều xuống, ánh sáng mặt trời chiếu thẳng vào lòng hang mới làm hiện lên vẻ lộng lẫy của những thạch nhũ, tạo nên cảnh đẹp như chốn bồng lai.

Hang Chiều

Hang Chiều khá rộng, chia thành hai tầng, lòng hang tương đối bằng phẳng và thoáng mát, trong lòng hang những thạch nhũ có ở tứ phía, càng đi sâu vào hang bạn sẽ càng bất ngờ trước vẻ đẹp lộng lẫy và kì vĩ của rừng thạch nhũ mà thiên nhiên ban tặng cho Mai Châu.

Ba Khan

Hồ nước Ba Khan

Ba Khan là một xã của Mai Châu, cách khoảng 30km nằm ven hồ thủy điện. Đến đây bạn có thể thuê thuyền để đi du ngoạn một vòng quanh hồ. Giá thuê thuyền khoảng 300-350.000đ/giờ.

Chợ phiên Pà Cò

Cách thị trấn Mai Châu gần 40km về phía Bắc, chợ phiên Pà Cò chỉ họp vào ngày chủ nhật hàng tuần. Vì cách khá xa thị trấn nên từ khi sương mù còn giăng khắp núi rừng, bà con người H’Mông vùng cao đã hăm hở xuống chợ. Chợ phiên nơi đây không chỉ là nơi mua bán, trao đổi hàng hóa mà còn là nơi gặp gỡ giao lưu của bà con vùng cao Mai Châu.

Chợ phiên mỗi chủ nhật hàng tuần là dịp giao lưu của người dân vùng cao Mai Châu

Chợ bày bán đủ thứ từ nông sản, vật nuôi, vải vóc, nông cụ cho đến đồ gia dụng, điện tử, mỹ phẩm. Đến đây bạn sẽ bị choáng ngợp bởi màu sắc sặc sỡ của những bộ trang phục dân tộc và sự náo nhiệt, nhộn nhịp như chợ tết miền xuôi.

NHỮNG MÓN ĂN NGON KHÔNG THỂ BỎ LỠ KHI ĐẾN MAI CHÂU

Cơm lam

Cơm lam ống nứa là món ăn giản dị mang đậm hương vị núi rừng

Có lẽ cơm lam là món ăn nổi tiếng nhất của Mai Châu. Món này không cầu kỳ nhưng mang đậm hương vị của núi rừng. Khi nấu cơm lam, người ta chọn loại gạo nếp nương đặc trưng của vùng núi, hạt nhỏ, thuôn dài, khi chín mùi hương của gạo hòa cùng mùi ống tre nứa tỏa thơm nức. Cơm lam ăn cùng với muối vừng hoặc thịt heo nướng.

Xôi nếp nương

Xôi nếp nương của người dân tộc Thái

Loại xôi nếp nương được chính người phụ nữ Thái làm từ gạo nếp nương Mai Châu. Để tăng thêm độ hấp dẫn, người dân sử dụng các loại lá và rau củ để tạo màu cho xôi như màu tím từ lá cẩm, màu vàng từ nghệ, màu xanh từ lá dứa,… Xôi nếp nương cũng được bày ăn cùng thịt lợn nướng, gà nướng theo kiểu dân tộc.

Thịt lợn Mán

Những món ăn được chế biến từ thịt lợn Mán, xôi nếp nương và rau rừng

Lợn Mán hay còn gọi là lợn cắp nách, lợn mán,… được nuôi thả trong điều kiện tự nhiên chỉ ăn cây cỏ nên thịt chắc, nhiều nạc, ít mỡ, thịt thơm ngon và có độ ngọt tự nhiên. Đây là một trong những món ăn đặc sản vùng cao, không thể thiếu trong những bữa cơm đãi khách của người dân vùng núi Tây Bắc.

Măng đắng

Măng đắng là loại nguyên liệu thường có sẵn trong nhà bởi người dân thường lên rừng lấy măng về ngâm chua hoặc phơi khô để ăn dần. Khi ăn có vị đắng nhưng sau khi nuốt sẽ lại thấy vị ngọt của nước măng. Ngoài ngâm chua hoặc phơi khô thì người dân thường chế biến món măng đắng xào hoặc canh măng đắng trong các bữa ăn thường ngày.

Ong rừng xáo măng chua

Ong rừng không dễ kiếm mà chỉ có theo mùa, vì vậy nếu muốn thưởng thức món này thì bạn nên đến thăm Mai Châu vào dịp cuối hè. Để chế biến món ăn, người dân thường chọn những con ong non có màu trắng béo tròn, rang với lá chanh hoặc xáo măng chua.

Thịt gà đồi

Cũng giống như lợn Mường, gà đồi ở đây hoàn toàn được nuôi thả tự nhiên trên đồi, trên rừng. Thịt gà cực kỳ thơm ngon đặc trưng, bất cứ ai đã từng được ăn gà đồi Mai Châu chính gốc thì đều không thể quên được hương vị của nó. Thịt gà đồi được chế biến theo cách luộc hoặc nướng, chỉ nên luộc chín tới để giữ được độ chắc và ngọt của thịt, chấm cùng muối ớt chanh. Phần nước luộc béo ngọt dùng để ăn kèm với cơm nóng.

Cá suối nướng

Món ăn này không thể thiếu trong các lễ hội truyền thống của người Thái. Cá nướng đạt tiêu chuẩn là những con cá suối nặng từ 4-6 lạng, gia vị ướp gồm có mắc khén, rau thơm rừng, hạt sen, lá hung, sả, ớt, gia vị. Cá được nướng trên than củi nóng chừng 15 phút cho đến khi chuyển sang màu vàng, mùi thơm hấp dẫn. Cá suối nướng ăn cùng với xôi nếp và chấm chẩm chéo thì ngon tuyệt vời.

Nước lá phao

Loại nước lá này đặc biệt chỉ có ở Mai Châu, nấu từ một loại lá cây rừng có sẵn. Nước lá Pao có vị chát, có mùi của thuốc bắc lẫn thuốc  nam. Nước có tác dụng kích thích tiêu hóa, bổ dưỡng và tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Rượu Mai Hạ

Đến Hòa Bình không ai là không biết đến rượu Mai Hạ vốn nức tiếng thơm ngon khắp tỉnh và các vùng lân cận. Rượu được chưng cất từ men lá, không pha trộn thêm bất cứ nguyên liệu gì. Rượu này có nồng độ cồn khá cao, chủ yếu dùng để ngâm thuốc rất tốt.

Ở ĐÂU KHI DU LỊCH MAI CHÂU

Hình thức lưu trú phổ biến nhất ở Mai Châu là homestay dạng nhà sàn. Bản Lác và bản Pom Coọng đều có rất nhiều hộ dân kinh doanh dịch vụ phòng nghỉ và ăn uống, các nhà sàn có cả hình thức ngủ tập thể và phòng riêng, có đầy đủ chăn màn, gối, đệm riêng cho từng người rất ngăn nắp và sạch sẽ. Tuy nhiên sẽ phải sử dụng khu vực vệ sinh và phòng tắm chung. Hình thức này phù hợp cho những bạn đi phượt, trải nghiệm.

Nhà sàn tập thể ở bản Lác Mai Châu

Giá phòng ngủ tập thể từ 50-100.000đ/người

Giá phòng riêng từ 200-400.000đ/phòng

Đối với những du khách đi theo gia đình hoặc nhóm bạn nghỉ dưỡng cuối tuần thì nên chọn khách sạn hoặc resort tiện nghi hơn. Các resort có khuôn viên rộng để vui chơi ngắm cảnh, phòng ốc hiện đại, thoải mái.

Giá phòng dao động từ 1-2 triệu/phòng/đêm

• Mai Châu Eco Lodge
• Sol Bungalows
• Mai Châu Lodge
• Mai Châu Hideaway
• Mai Châu Nature Lodge

Du lịch Mai Châu đang ngày càng thu hút nhiều khách trong nước và quốc tế, mong rằng với bài viết chia sẻ kinh nghiệm du lịch Mai Châu này sẽ giúp các bạn có một chuyến đi hoàn hảo. Bạn cũng có thể tham khảo các tour, combo du lịch Mai Châu trên Etrip4U nhé

Tour trọn gói/combo Hà Nội- Mai Châu

Tour trọn gói/combo Sài Gòn – Mai Châu

Đăng bởi: Đào Phú Trọng