Đồ Sơn là khu du lịch biển trực thuộc thành phố Hải Phòng thu hút rất đông khách du lịch ghé thăm, đặc biệt là vào mùa hè hàng năm. Nếu bạn chưa đi Đồ Sơn bao giờ thì hãy nhanh tay lên cho mình kế hoạch khám phá Đồ Sơn ngay trong mùa hè này nhé. Đồ Sơn không chỉ là nơi mà bạn có thể hòa mình vào không khí biển tươi mát mặn mòi mà còn có thể thưởng thức nhiều món đặc sản đặc biệt nơi đây. Khi đến Đồ Sơn bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị khi được thưởng thức những món ăn nơi này, có thể có những món bạn không thể tìm ở đâu khác mà chỉ Đồ Sơn mới có. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu về Top 2 món ăn ngon tại Đồ Sơn nhé.
Top 2 món ngon khi đi Đồ Sơn Hải Phòng bạn nên thưởng thức
Bánh đa cua Hải Phòng
Dù không phải là một người sành ăn nhưng chắc chắn bạn không thể không nghe qua món đặc sản bánh đa cua nổi tiếng khắp mọi miền của Hải Phòng, nếu đi Đồ Sơn bạn hãy thưởng thức món ăn này để thấy điều đặc biệt mà nó sở hữu nhé.. Không ai biết bánh đa cua có từ bao giờ, chỉ biết món ăn này đã lưu truyền từ đời này qua đời khác và đi sâu vào nếp sống của người dân nơi đây. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những quán bánh đa cua ở khắp mọi ngõ ngách của Hải Phòng, buổi sáng tại nơi này người ta thường dùng bánh đa cua làm điểm tâm. Những bát bánh đa nóng hổi giúp bạn mở đầu một ngày mới thì thật tuyệt vời. Bánh đa được làm từ loại gạo ngon, bột xay thật mịn, tráng thật mỏng, phơi khô và cắt thành. Bánh đa có dạng sợi to, sợi nhỏ, màu gạch cua hoặc màu trắng. Để có được bát bánh đa cua thành phẩm người ta phải làm khá kỳ công, bánh đa cua ngon nhất là bánh đa thập cẩm, có đầy đủ tôm, cua, bề bề, chả lát lốt, cả chá, chả viên…thêm chút rau muống, rau cải xanh, giá đỗ, rau cần và rau rút. Khi ăn người ta thường cho thêm chút ớt, tiêu, dấm tỏi, chanh, rau sống và loại tương đặc biệt chỉ có ở Hải Phòng gọi là chí chương. Bát bánh đa nóng hổi, thơm phức, màu sắc đẹp mắt kích thích vị giác của thực khách, ăn bánh đa cua no lâu nên vào buổi sáng người Hải Phòng thường ăn món ăn này để nạp năng lượng cho một ngày dài. Đây sẽ là món ăn khởi đầu tuyệt vời cho chuyến du lịch biển Đồ Sơn của bạn đó nhé.
Tham khảo thêm
Nộm sứa Hải Phòng
Có ít người biết nộm sứa là gì, đơn giản vì đây là món ăn độc đáo, hấp dẫn mà chỉ Hải Phòng mới có. Nếu bạn không ăn quen món ăn này sẽ thấy hơi khó ăn, nhưng chỉ cần vài miếng thôi là sẽ nghiền ngay món ngon đặc biệt này. Sứa là loại động vật phù du sống ngoài biển thưởng xuất hiện từ khoảng tháng 3 đến tháng 6 dương lịch, tại Hải Phòng sứa thường xuất hiện tại Hòn Dáu Đồ Sơn cho đến Cát Bà. Cứ đến mùa sứa nổi là trên Bạch Long Vỹ có rất nhiều thuyền bè ra khơi bắt sứa. Sứa khi bắt về sẽ được làm sạnh, ướp muối phèn hoặc ngâm nước vỏ sú vẹt, lá lăng, lá ổi, củ nâu. Khi sứa đã ngâm được một thời gian người ta lấy ra ép sứa thành những tấm như bánh đa, sau đó thái thành những miếng dài bằng ngón tay út có độ dày vừa phải. Nộm sứa làm khá phức tạp, không dễ như các loại nộm rau thông thường vì nếu bạn làm không cẩn thận sẽ khiến sứa hỏng và không có mùi thơm. Một đĩa nộm sứa đầy đủ phải có tôm nõn, tai heo, ngó sen, hành tây, dưa chuột, cà rốt, húng, muống chẻ, mùi, tía tô, xà lách, kinh giới, hoa chuối. Nước chấm sứa phải đủ các vị chua cay mặn ngọt đắng mới ngon. Nếu đi Đồ Sơn du lịch bạn nên thưởng thức nộm sứa để thấy sự đặc biệt trong văn hóa ẩm thực của Hải Phòng.
Nhanh tay lên cho mình kế hoạch đi Đồ Sơn cùng bạn bè và những người thân yêu để thưởng thức những món hải sản đặc biệt tại nơi đây nào. Nếu đã đến Đồ Sơn bạn có thể kết hợp với việc du lịch Hải Phòng, chắc chắn khi trở về bạn sẽ không bao giờ quên được những món ăn đặc biệt mà Hải Phòng sở hữu. Hi vọng bạn sẽ có những ngày trải nghiệm Hải Phòng thật đáng nhớ. Hãy gọi ngay cho chúng tôi qua Hotline: 0989 552 520 – 0904 708 218 để được tư vấn sớm nhất nhé.
Chúc bạn có kì nghỉ vui vẻ
Đăng bởi: Tôi Là Tôi
Để lại một bình luận