Lên Đà Lạt mà không đi ăn bò là dở rồi, à điều đặc biệt ở chỗ tui ăn lại là bò Tây Ninh chứ không phải bò Đà Lạt đâu. Giữa rất nhiều tiệm lẩu và nướng bò Đà Lạt, mọc lên một quán bò Tây Ninh với mùi vị khác hoàn toàn.
Bò Lạc Lối Đà Lạt
Hương vị Bò lạc lối
Anh chủ quán kể nhà anh ở Tây Ninh chuyên bán bò nên muốn mang món ăn đặc sản quê nhà thử nghiệm tại Đà Lạt. Mà cũng ngộ, người ở đây thích vô cùng. Ngày xưa, quán mở ở địa chỉ 206 Xô Viết Nghệ Tĩnh với không gian sân vườn thoáng đãng nên khách ăn và quay lại nhiều. Nay chuyển về địa chỉ mới, khách chưa quen nên cũng hơi khó tìm.
HBò Lạc Lối Đà Lạt
Hương vị bò lạc lối Quán thuộc dạng quán phố nhưng không gian cũng thoáng đãng chứ không chật chội lắm đâu. Với tông chủ đạo màu vàng, nhìn vào thấy sáng sủa hẳn. Hôm đó đi ăn được anh chủ giới thiệu cho món bò thố kho xả nghệ ăn chung cơm cháy, lẩu bò tomyum và vú sữa nướng. (ý là loại vú bò béo hơn bình thường chứ không phải trái cây nha mấy ba). Nhìn tổng quan, tất cả các món đều hợp khẩu vị của tui, bò kho thì thơm phức, cộng thêm đốt lửa bên dưới nên thức ăn lúc nào cũng nóng, món cơm cháy thì giòn rụm có điều hơi nhiều cơm chút chứ không mỏng mỏng đúng dạng tui thích, mấy bạn thích no bụng thì yên tâm. Lúc ăn lẩu, bạn tui nói sao nó không cay như kiểu Thái, ăn một lúc thì lè lưỡi hít hà, bởi vị cay thấm từ từ chứ không gắt. Mấy miếng bò nhúng vào nồi lẩu rồi lấy ra ăn liền mềm mà ngọt nước lắm. Món vú sữa thì đúng là béo hơn bình thường thật, chấm với muối ớt xanh, ăn vô tê tái tâm hồn luôn.
Bò Lạc Lối Đà Lạt
*Điều đặc biệt, bò và tất cả các loại rau rừng đều được vận chuyển trực tiếp từ Tây Ninh lên do phần lớn rau không trồng ở Đà Lạt được. Bò Lạc Lối Restaurant Địa chỉ: 110 Nguyễn Công Trứ, P8, Đà Lạt Giờ mở cửa: 10H – 22H Nếu tìm hiểu về Đà Lạt bạn có thể xem thêm bài viết tại đây Mùa hoa giã quỳ ở đà lạt THEO DÕI CHÚNG TÔI TRÊN FACEBOOK ĐỂ CẬP NHẬT TIN MỚI NHẤT
Từ khoá: Bò Lạc Lối ở Đà Lạt thơm quên lối về
Để lại một bình luận