Khám phá những địa chỉ ăn thắng cố ngon ‘nhức nách’ tại Sapa

Quán A Phủ

Thắng cố là một món ăn vô cùng nổi tiếng và được xem như biểu tượng trong văn hóa ẩm thực của cộng đồng người H’Mông sinh sống tại các tỉnh vùng Tây Bắc nước ta, trong đó có Sapa. Du lịch Sapa trong những ngày đông lạnh giá, được ngồi quây quần bên nồi thắng cố tỏa khói nghi ngút, nhâm nhi ly rượu nồng cay thì còn gì tuyệt vời bằng đúng không nào. Ngay bây giờ, các bạn hãy cùng với dulichvietnam đi tìm địa chỉ những quán thắng cố ngon ở Sapa nhé.

Truy lùng địa chỉ những quán thắng cố ngon ở Sapa 

Quán thắng cố A Phủ

Địa chỉ: Số 15 Fan Xi Păng, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: Từ 9h sáng đến 23h đêm

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu trong danh sách những quán thắng cố ngon ở Sapa vắng đi cái tên A Phủ Quán. Không chỉ nổi tiếng với món thắng cố, nơi đây còn thu hút rất đông thực khách mỗi ngày nhờ một menu hàng trăm món ăn đặc sản thơm ngon, mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc.

Quán A Phủ. Ảnh: hoangviettravel.vn

Quán A Phủ có không gian rộng rãi, thoáng mát với kiểu thiết kế sàn gỗ, đèn mây mộc mạc. Thắng cố tại đây được nấu theo công thức gia truyền vì vậy nó có hương vị thơm ngon đặc biệt, khiến bất cứ vị khách nào cũng phải thích thú. Để phù hợp hơn với khẩu vị của du khách, quán chỉ nấu một chút ruột non, còn lại chủ yếu là thịt, dạ dày và nội tạng ngựa. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ thưởng thức thắng cố Sapa chuẩn vị thì hãy đến với A Phủ Quán nhé.

Quán thắng cố A Quỳnh

Địa chỉ: Số 15 đường Thạch Sơn, thị trấn Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 9h – 23h

Số điện thoại: 0214 3871 555

Quán thắng cố ngon ở Sapa này có tên A Quỳnh, tọa lạc ngay trên đường Thạch Sơn. Với lịch sử nhiều năm hoạt động, A Quỳnh luôn là địa chỉ ăn uống quen thuộc và được nhiều người yêu thích khi có dịp đến Sapa.

Quán thắng cố A Quỳnh. Ảnh: @thangcoaquynhsapa

Quán A Quỳnh được xây dựng chủ yếu bằng các vật dụng tự nhiên như tre nứa, đem lại cho du khách cảm giác gần gũi và ấm cúng. Ngoài đặc sản thắng cố, quán còn nổi tiếng với nhiều món ăn khác như: nhím xào lăn, thịt xiên, lợn mán, cá lăng,… Nguồn nguyên liệu của quán được kiểm soát chặt chẽ vì vậy các món ăn luôn đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Quán thắng cố Quành Sapa

Địa chỉ: 88 Đường Ngũ Chỉ Sơn, Sa Pa

Giờ mở cửa: 9h – 23h

Nằm trên đường Ngũ Chỉ Sơn, Thắng Cố Quành Sapa luôn là một trong những quán thắng cố ngon ở Sapa được nhiều thực khách yêu thích. Chủ quán này là một người gốc vùng cao chính hiệu vì vậy các món ăn ở đây toàn là đặc sản vùng cao thơm ngon, hấp dẫn.

Quán thắng cố Quành. Ảnh:chúng mình

Thắng cố tại quán Quành Sapa được nấu từ nội tạng của bò, trâu, ngựa hoặc lợn cùng với thịt của chúng. Điều làm nên sự hấp dẫn của thắng cố Quành nằm ở cách nêm nếm gia vị khéo léo. Ngoài thắng cố ra, bạn cũng có thể thưởng thức xôi ngũ sắc, ngựa xào lá nồm, gà đen cùng nhiều món đặc sản Sapa khác tại quán này.

Nhà hàng Liên Tôn

Địa chỉ: số 61 Xuân Viên, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 9h – 23h

Liên Tôn là một quán thắng cố ngon ở Sapa có quy mô khá lớn, tọa lạc ngay trên trục đường chính của Sapa với view rất đẹp. Nhà hàng gây ấn tượng với thực khách bởi không gian rộng rãi, thoáng đãng cùng menu đa dạng, với hàng chục món đặc sản Tây Bắc nổi tiếng. Một trong những món ăn được nhiều thực khách yêu thích nhất tại nhà hàng Liên Tôn đó chính là lẩu thắng cố. Với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo và chuyên nghiệp, nhà hàng Liên Tôn luôn hứa hẹn sẽ là địa chỉ ăn uống lý tưởng cho mọi du khách trong chuyến đi Sapa sắp tới.

Nhà hàng Liên Tôn. Ảnh: Foody

Nhà hàng Viet Home

Địa chỉ: số 19 đường Huệ Tĩnh, Sapa, Lào Cai.

Giờ mở cửa: 7h – 23h

Viet Home từ lâu cũng là một địa chỉ quán thắng cố ngon ở Sapa được nhiều thực khách lựa chọn khi muốn thưởng thức thắng cố cũng như những món đặc sản Sapa khác. Thắng cố tại đây chủ yếu được nấu từ thịt ngựa, cùng với nhiều loại nguyên liệu đặc trưng của Sapa. Đặc biệt, thịt và nội tạng sẽ được xào trước cho săn đều rồi sau đó mới cho vào nồi nước lèo được pha chế theo công thức riêng của quán.

Nhà hàng Viet Home. Ảnh: tripadvisor

Quán A Nguyên

Địa chỉ: Xuân Viên, Sapa, Lào Cai

Giờ mở cửa: 9h – 22h

A Nguyên là cái tên không thể thiếu trong danh sách những quán thắng cố ngon ở Sapa. Mọi người còn nói vui với nhau rằng nếu bạn ăn thắng cố ở A Nguyên rồi thì sẽ không muốn ăn tại bất kỳ nhà hàng nào nữa. Qua đó, bạn cũng có thể thấy thắng cố tại đây ngon đến mức nào rồi.

Quán A Nguyên. Ảnh: dichoisapa.com

Thắng cố A Nguyên được nấu từ thịt và bao tử của ngựa, bò hoặc trâu. Trong mỗi nồi thắng cố còn có gừng, lá chanh, sả, ớt,… Tất cả sẽ được hầm mềm ra, ăn kèm với bún và các loại rau khác nhau. Nếu có dịp đến Sapa, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức thắng cố tại quán A Nguyên nhé.

Quỳnh Nguyễn

Đăng bởi: Lý Bùi

Từ khoá: Khám phá những địa chỉ ăn thắng cố ngon ‘nhức nách’ tại Sapa