Nhiều du khách đến với Sapa thường lựa chọn ăn các món nướng nhưng thật thiếu sót nếu bạn không thưởng thức món Lẩu cá tầm Sapa trong chuyến du lịch của mình. Lẩu cá tầm Sapa khiến nhiều du khách luôn miệng khen bởi hương vị đặc biệt mà nó sở hữu. Hãy cùng chúng mình tìm hiểu về món Lẩu cá tầm Sapa thơm ngon này nhé.
Lẩu cá tầm Sapa – Đặc sản Sapa khiến du khách quên lối về
Nhiều bạn chưa biết cá tầm là cá gì nhưng nếu chịu khó cập nhật thông tin bạn sẽ biết đây là loại cá xương sụn rất dễ ăn, đây là loại cá chỉ sống được ở môi trường nước lạnh, nước chảy mạnh nên những vùng ao tù nước đọng không có cá tầm. Loại cá này có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế rất cao. Hiện nay nhiều người nuôi cá tầm Sapa học hỏi tích lũy được nhiều kinh nghiệm giúp cho việc đảm bảo cá phát triển tốt nhất, khi ăn cá bạn sẽ thấy không tanh, cá không có mỡ, thịt săn chắc.
Tham khảo thêm
Sapa có khí hậu thích hợp để cá tầm sinh sống nên hiện nay có đến 1,7ha là dùng để nuôi cá tầm trên toàn thị trấn Sapa. Thịt cá tầm ăn rất lạnh nên những du khách bụng dạ kém cũng có thể ăn được. Cá tầm có thể chế biến thành nhiều món ăn nhưng ngon nhất vẫn là lẩu cá tầm. Dùng cá tầm làm lẩu sẽ có hương vị thơm ngon đậm đà và nước dùng ngọt vô cùng. Sapa là xứ sở của những loại rau ôn đới nên rau để ăn kèm lẩu cá tầm cũng rất đa dạng, ngoài những loại rau như: cải mèo, bắp sú, đọt su hào, su su non, nấm rừng thì còn một số loại rau rừng và rau dại mọc quanh nương rẫy.
Khi ăn lẩu cá tầm người ta thường ăn kèm với khoai bản nướng, ngô bản chiên, su su luộc chấm muối mè. Thời tiết ở Sapa cứ mỗi khi mặt trời lặn là lại se lạnh, đặc biệt là vào những ngày đông thì sương giăng khắp đất trời Sapa thì được ngồi bên nồi lẩu cá tầm ấm nóng khói tỏa nghi ngút thì sẽ rất tuyệt vời. Chuyến đi Sapa của bạn sẽ thú vị hơn nếu có thể cùng bạn bè hoặc gia đình mình ngồi quây quần bên nhau thưởng thức món Lẩu cá tầm Sapa ngon tuyệt.
Nhanh tay lên cho mình kế hoạch du lịch Sapa cùng bạn bè để có cơ hội thưởng thức Lẩu cá tầm Sapa nhé. Hãy gọi ngay cho chúng tôi qua Hotline: 0989 552 520 – 0904 708 218 nếu bạn cần tư vấn về chuyến du lịch.
Chúc bạn có chuyến du lịch trọn vẹn!
Đăng bởi: Thúy Tô
Từ khoá: Lẩu cá tầm Sapa – Món ngon đốn tim mọi thực khách
Trả lời