Nói đến các quán ăn vặt Đà Lạt, đa phần nó sẽ tập trung nhiều ở các khu như chợ đêm Đà Lạt hoặc các tuyến đường như Nhà Chung, Nguyễn Văn Trỗi,… Đa phần, nếu lần đầu đến Đà Lạt, mọi người thường sẽ ăn ở một quán ngẫu nhiên, đôi khi chất lượng và giá cả món ăn sẽ khiến bạn thất vọng. Vì vậy, trong bài viết này, Kinhnghiemdulich.vn sẽ tổng hợp lại một số các địa điểm ăn vặt nổi tiếng ở Đà Lạt để mọi người tham khảo trong chuyến food tour của mình.
Là điểm đến thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm, Đà Lạt vì thế các nhà hàng, quán ăn và nhất là các tiệm ăn vặt cũng xuất hiện ngày một nhiều. Với tiết trời se lạnh, đặc biệt là buổi tối thì những món ăn vặt thơm ngon, ấm nóng như bánh tráng nướng, sữa đậu nành, ốc bươu nhồi chính là những món được yêu thích nhất.
Những tín đồ ẩm thực Đà Lạt hẳn không ai là không biết đến quán bánh tráng nướng của Dì Đinh, món ăn vặt quốc dân ai cũng mê như điếu đổ. Dù đã xuất hiện khá lâu, song món ăn này vẫn luôn được giới trẻ yêu thích, cũng nhờ bởi mùi vị thơm ngon, hấp dẫn. Tuy có khá nhiều nơi bán bánh tráng nướng nhưng ngon và có hương vị riêng nhất phải kể đến quán của Dì Đinh.
Nằm trên con đường Hoàng Diệu nhỏ bé, ngay ngã ba giao với Trần Nhật Duật, quán bánh tráng nướng Dì Đinh luôn tấp nập khách ra vào, kể cả ngày hay đêm. Chiếc bánh tráng chính hiệu của Dì Đinh là bánh phải mỏng, rắc lên đó là hành lá, trứng gà, phô mai, khô bò, pate, tôm khô,vv.. tất cả hòa quyện lại và trở nên thơm phức khi được nướng trên bếp than. Trời Đà Lạt mát mẻ, có chút se lạnh phải nói là cực kỳ thích hợp để thưởng thức món bánh tráng nướng nóng hổi, giòn tan này.
- Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, P.5, TP. Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 13h30-20h00
Phải nói rằng thời tiết Đà Lạt cực kỳ lý tưởng để ăn xiên nướng và một trong những quán ngon có tiếng phải kể đến là xiên nướng Á Ù. Quán Á Ù chính là thiên đường của xiên nướng, nơi có rất nhiều các loại xiên như hồ lô, bò lá lốt, tôm nướng muối ớt, mực ướp sa tế, cá viên chiên, xiên rau củ, phô mai,vv… Toàn món nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
Nói về không gian quán thì khá rộng, chia làm 2 khu nên chỗ ngồi có phần thoải mái, nội thất quán khá bình dân nên sẽ rất phù hợp với những bạn trẻ, gia đình nhỏ. Riêng về giá cả, bạn yên tâm vì các món ăn đồng loạt có giá là 6.000đ-10.000đ/ xiên, chưa kể nước uống. Từng que xiên được nướng thơm lừng, càng trở nên hấp dẫn hơn khi ăn kèm với nước sốt chấm đồ nướng chua chua cay cay quán tự làm.
- Địa chỉ: 47 Phù Đổng Thiên Vương, P.8, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 14h00-22h00
Kem bơ Thanh Thảo từ lâu đã là một trong những quán ăn vặt Đà Lạt nổi tiếng là đông khách, bởi ở đây có món kem bơ ngon đúng điệu. Không ít bạn trẻ bao lần lên Đà Lạt cũng chỉ để đánh tan cơn thèm kem bơ luôn thường trực. Kem bơ có thể nói là đặc sản Đà Lạt và nơi có món kem bơ ngon thì phải kể đến quán Thanh Thảo ở đường Nguyễn Văn Trỗi.
Để tạo nên từng ly kem bơ chất lượng, quán sử dụng loại bơ sáp tuyển chọn, loại bơ vốn nổi tiếng là có phần thịt dày, vừa dẻo lại béo ngậy, ít xơ. Đi kèm với phần bơ được xay nhuyễn mịn là một viên kem bé xinh, một ít sữa đặc và chắc chắn không thể thiếu dừa khô. Mỗi ly kem bơ như vậy chỉ có giá 20.000đ, nếu muốn ăn thêm sầu riêng thì nói chủ quán bỏ thêm. Ngoài ra, quán còn có cả kem trái cây, bánh plan, rau câu dừa, sinh tố,vv,… thêm đa dạng sự lựa chọn hơn cho khách đến ăn.
- Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Trỗi, P.2, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 9h00-21h00
Quán Sữa Đậu Nành Hoa Sữa
Là địa điểm quen thuộc của người địa phương và là một trong những quán ăn vặt Đà Lạt nổi tiếng nhất, quán sữa đậu nành Hoa Sữa là địa chỉ bạn không thể không ghé đến. Nếu ai đã từng đến Đà Lạt mà chưa lên đây, gọi cốc sữa đậu nành nóng thì chưa cảm nhận hết cái thú vị nơi đây. Giữa trời đông giá lạnh, nhấp ngụm sữa nóng, ăn cái bánh ngọt rồi hàn huyên cùng bạn bè thì chẳng có gì tuyệt vời bằng.
Nói đến quán Hoa Sữa thì có lẽ đã quá nhẵn mặt rồi, bởi ở đây vốn nổi tiếng là có món sữa đậu nành ngon nhất nhì ở Đà Lạt. Sữa được nấu từ đậu nành xay, vắt lấy nước cốt rồi đun nóng, hòa cùng ít đường và thêm sữa để tăng thêm phần béo ngậy. Một ly sữa ấm nóng vào buổi sáng hay tối khuya cũng sẽ phần nào làm vơi đi cái giá lạnh của phố núi Đà Lạt. Để thử mùi vị của từng loại sữa ở đây, nhóm bạn có thể gọi cả sữa đậu xanh, sữa bắp, sữa mè đen, sữa đậu phộng. Quán cũng có bán cả bánh su, bánh tiêu, bánh cua để dùng kèm với cả sữa nóng.
- Địa chỉ: 3F Tăng Bạt Hổ, P.1, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 15h00-1h00
Quán Bánh Mì Xíu Mại Hoàng Diệu
Du lịch Đà Lạt mà bỏ lỡ món bánh mì xíu mại ở đường Hoàng Diệu thì thật có lỗi với cái dạ dày của mình. Nhiều bạn du khách cũng chia sẻ, nếu đã một lần ăn bánh mì ở đây thì thật khó tìm được một quán ngon đến vậy. Đây cũng là món ăn sáng trứ danh phố núi, ai ăn rồi đều cũng phải gật gù bởi vị cay cay, nồng nồng rất ấn tượng.
Dù quán khá nhỏ nhưng bù lại, có đến tận hai mặt tiền nên không gian ngồi ăn khá rộng rãi. Ngoài địa chỉ số 37, quán này còn có khu vực trong nhà, tại số 37 cũng trên đường Hoàng Diệu, không gian rộng rãi hơn. Một phần bánh mì xíu mại cơ bản ở quán này chỉ khoảng 20.000đ, bao gồm xíu mại, deo hải, chả và ổ bánh mì nóng hổi ăn kèm. Phần nước dùng được hầm từ heo nên có vị ngọt thanh tự nhiên, xíu mại lại mềm thơm, chả dai dai ăn bon mồm vô cùng.
- Địa chỉ: 35 Hoàng Diệu, P.5, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 6h00-15h00
Quán Chè Thái Bà Triệu – Quán Ăn Vặt Nổi Tiếng Đà Lạt
Ở Đà Lạt, có chè Thái ở phố Bà Triệu là hàng chè nổi tiếng với món chè Thái sầu riêng ngon khó cưỡng. Nếu là fan của chè và đặc biệt là chè Thái sầu riêng thì bạn nhất định phải ghé thử hàng chè này một lần. Order một ly chè Thái với đủ các loại thạch, mít, sầu riêng cùng nhiều topping khác ăn phải nói là vừa béo vừa bùi.
Không giống những quán chè truyền thống khác, chè Thái ở đường Bà Triệu sở hữu không gian khá rộng, có cả trong nhà lẫn ngoài trời. Ngoài món chủ chốt là chè Thái, quán này còn có cả kem bơ, sinh tố bơ, bánh plan hay yaourt phô mai cũng rất ngon. Chè Thái ngọt thơm, béo ngậy kết hợp với vị chua chua của các loại hoa quả sẽ tạo nên vị thanh mát khó tả.
- Địa chỉ: 15 Bà Triệu, P.1, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 10h00-21h30
Quán Bánh Ướt Lòng Gà Hằng 68
Bình thường, nhắc đến món bánh ướt mọi người sẽ nghĩ rằng nó sẽ cuộn với thịt, ăn kèm với chả, nem nhưng ở Đà Lạt lại cực kỳ nổi tiếng với món bánh ướt lòng gà khó ở đâu có. Như tên gọi của nó, món ăn là sự kết hợp thú vị giữa bánh ướt và lòng gà. Nghe qua thì có vẻ chẳng lan quyên gì, nhưng ở Đà Lạt nó lại là đặc sản.
Từng miếng lòng gà, lòng heo được cắt hoặc xé miếng vừa ăn, trộn đều với các loại gia vị và ăn kèm với bánh ướt vừa lại miệng mà cũng rất hấp dẫn. Để tạo nên độ ngon của món ăn phải kể đến bát nước chấm được quán pha chế riêng biệt, nếu thích ăn cay bạn nên rắc thêm ớt. Ngoài món đặc sản “bánh ướt lòng gà”, ở đây còn có cả bột chiên Sài Gòn, xắp xắp và bánh bèo nữa.
- Địa chỉ: 39 Đồng Tâm, P.4, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7h00-18h00
Dù không phải là đặc sản của Đà Lạt nhưng nem nướng gần như là món ăn bắt buộc bạn phải thử khi đến với phố núi. Quán nem nướng này có đến 20 năm kinh nghiệm nên nem ở đây ngon và đặc sắc hơn rất nhiều so với những quán khác. Bên cạnh đó, sự kết hợp với cả rau xanh, đồ chua cùng nước chấm tạo nên món ăn hoàn hảo ở mọi góc độ, ai ăn cũng dễ bị gục ngã.
Tạo nên món nem “thương hiệu” ở quán Bà Hùng đến từ nguyên liệu sạch ngon gồm thịt xay cùng thịt mỡ, vì thế mà khi nướng lên thơm và có phần beo béo, thịt mềm dai không bị khô. Các nguyên liệu phụ đi kèm gồm giò sống, bì lợn, tôm, hành tím, tỏi cùng các loại gia vị. Từng miếng nem gói kèm với rau sống, dưa leo, đồ chua chấm với nước sốt tương đặc biệt tạo nên hương vị bùng nổ trong khoang miệng.
- Địa chỉ: 52, KQH Hoàng Văn Thụ, P.4, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 11h00-21h00
Quán Sữa Chua Phô Mai Ngọc Nhung – Quán Ăn Vặt Đà Lạt Nổi Tiếng
Nằm ngay dưới chân dốc Chùa Tàu, quán Ngọc Nhung nổi tiếng là nơi có món sữa chua phô mai ngon nhất nhì ở Đà Lạt rất được lòng các bạn trẻ. Vẫn là món yaourt phô mai quen thuộc, nhưng sữa chua ở đây lại trở nên thơm ngon đặc trưng, có vị chua nhẹ và hơi dẻo. Nếu bạn đang tìm một món ăn chiều để tráng miệng, thì món yaourt phô mai này phải gọi là đỉnh của chóp.
Quán cô Nhung nổi tiếng với nhiều vị yaourt như trà xanh, lá dứa, nếp cẩm, dâu tây nhưng đáng thử nhất vẫn là sữa chua lá dứa và dâu tây. Mùi thơm và màu sắc của sữa chua đều được làm từ các loại rau củ tự nhiên, không hề có hương liệu nên màu đẹp mà lại rất an toàn nữa. Khác với món yaourt thông thường, sữa chua ở quán Nhung cực kỳ béo ngậy với lớp phô mai vàng được hũ lên trên. Chỉ cần lấy thìa hớt một miếng nhỏ là có cả lớp phô mai cùng lớp sữa chua bên dưới, vị ngọt mềm, beo béo tan ngày trong miệng không gì là cưỡng lại.
- Địa chỉ: 50 Khe Sanh, P.10, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 8h00-17h00
Quán Ốc Tâm 33
Trong cái không khí se lạnh của Đà Lạt thì món ốc nhồi thịt nóng hổi, ngọt thơm luôn có một sức hấp dẫn lạ lùng. Nếu đã ngán ăn thịt thì hãy đến quán Ốc Tâm 33 để một lần thưởng thức món ốc nhồi thịt ở đây ngon như thế nào mà lại được lan truyền rần rần đến vậy.
Tuy món ốc nhồi thịt có thể bắt gặp ở bất cứ vùng đất nào, nhưng ở Ốc Tâm 33 cũng như các hàng ốc khác ở Đà Lạt, nó lại được chế biến một cách đầu tư và có hương vị riêng. Những con ốc được chế biến sạch sẽ, sau đó sẽ đem nhồi với thịt rồi đem hấp sả, chấm cùng với nước mắm đặc biệt. Ốc nhồi thịt ở quán Ốc Tâm 33 được đánh giá là ốc tươi, vị đậm đà. Ngoài ra, quán cũng bán cả lẩu đôi bò kèm các món nướng nhưng best seller vẫn là ốc nhồi thịt.
- Địa chỉ: C5 Trần Lê, P.4, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 11h00-22h00
Chợ Đêm Đà Lạt – Phố Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Đà Lạt
Nếu không có nhiều thời gian để ghé qua hết các địa chỉ quán ăn vặt ở Đà Lạt mà Kinhnghiemdulich.vn đã chia sẻ thì bạn chỉ cần đến chợ đêm Đà Lạt là có thể ăn gần hết các món đặc sản. Ngoài khu hàng đặc sản, đồ lưu niệm, thời trang thì ở chợ đêm còn có hẳn một khu ẩm thực vô cùng nhộn nhịp.
Những món ăn ở chợ đêm Đà Lạt luôn có một sức hút mãnh liệt, hấp dẫn bởi không chỉ ở độ đa dạng, màu sắc, mùi thơm mà còn ở chất lượng từng món. Làm nên danh tiếng của ẩm thực Đà Lạt là các món bánh tráng nướng, sữa đậu nành, bánh ướt lòng gà, xiên nướng,vv… Dù các quán ăn vặt ở đây không phải là ngon nhất nhưng lại góp phần tạo nên cho chợ đêm một không khí nhộn nhịp về đêm.
- Địa chỉ: Đường Nguyễn Thị Minh Khai, P.1, TP. Đà Lạt
- Giờ mở cửa: Cả ngày
Hầu hết giá các món ăn tại các quán ăn vặt Đà Lạt chỉ dao động khoảng vài chục ngàn, có món chỉ từ 5.000đ nên cực kỳ phù hợp với cả các học sinh, sinh viên. Ngoài việc đặt chân đến các địa điểm tham quan nổi tiếng thì việc tìm cho mình một địa chỉ ăn ngon, rẻ cũng là điều mà bạn nên cân nhắc, để có một chuyến đi trọn vẹn hơn.
Trả lời