Trong ẩm thực Việt Nam, bún là loại thực phẩm dạng sợi tròn, trắng mềm, được làm từ tinh bột gạo tẻ, tạo sợi qua khuôn và được luộc chín trong nước sôi. Bún là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trong cả nước, chỉ xếp sau các món ăn dạng cơm, phở. Ở Cấn Thơ, các món bún rất được ưa chuộng từ bún mắm, bún riêu, bún mọc, bún thái hay các loại bún khô…. thường ăn vào buổi sáng hoặc chiều. Trên địa bàn thành phố Cần Thơ có nhiều địa chỉ bán bún rất ngon, xin giới thiệu đến bạn những quán bún hấp dẫn được yêu thích nhất để nếu có dịp du lịch Cần Thơ bạn đừng quên ăn thử.
Bún Thố
- Địa chỉ: 149 Trần Văn Khéo, Quận Ninh Kiều
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 22:00
Là một trong những quán ăn ngon ở Cần Thơ nổi tiếng từ khá lâu, quán bún Thố không chỉ sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát mà còn có thực đơn các món ăn khá đa dạng và phong phú như: bún cá, bún chả tiêu, bún đặc biệt, bún chả chiên, bún hải sản hay hủ tiếu…. Đặc biệt phải kể đến là món Bún Thố nổi tiếng.
Bún Thố
Trong thố nhỏ, tất cả những nguyên liệu hoà hợp với nhau. Vị ngọt của nước dùng, thịt cá hòa với vị béo, thơm của chả cá chiên, thêm chút đắng, hơi nhẫn của rau đắng, mùi thơm đặc trưng của rau má đã tạo nên hương vị hài hòa khiến nhiều người phải xuýt xoa khi thưởng thức.
Bún Mắm 173
- Địa chỉ: 594 Đường 30 Tháng 4, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 13:00 – 21:00
Quán bún mắm 173 là một trong những quán bún mắm lâu đời và nổi tiếng nhất nhì ở Cần Thơ, tọa lạc ở trục đường chính nên thường rất đông khách.
Bún Mắm 173
Tuy nhiên phục vụ rất nhanh nhẹn, thường là các cô các chú nên rất nhiệt tình và chân chất. Một phần bún có đầy đủ từ chả đến hột vịt lộn, heo quay, cùng ngiều loại rau, nước súp rất đậm đà và nóng hổi. Ở quán có nơi đậu xe an toàn và không gian thoáng mát.
Bún Riêu Võ Thị Sáu
- Địa chỉ: 8 Võ Thị Sáu, Phường An Hội, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 7:00 – 19:00
Quán bún riêu này xuất hiện khá lâu và được nhiều người biết đến. Quán chỉ là một quán vỉa hè nhưng chất lượng món ăn rất tốt, giá cả phải chăng, hơn nữa rất sạch sẽ.
Bún Riêu Võ Thị Sáu
Đây là một quán bún riêu hiếm hoi có riêu cua “thật” chứ kông phải là chả cua, vì thế bún có vị đặc trưng của cua đồng với nước soup đậm đà hương vị dân dã. Ngoài bún còn có thể ăn mì nữa, kèm tô bún có rau muống, giá, bắp chuối có chả chiên, chả lụa, huyết, tôm khô cho mỗi phần ăn. Quán bán đông khách lắm từ sáng đến chiều tối mà nước soup vẫn ngon và nóng.
Bún xào Cách Mạng Tháng 8
- Địa chỉ: 14 Bà Huyện Thanh Quan, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 6:00 – 10:00 sáng
Quán đã khá lâu đời, trước đây không gian quán khá chật hẹp nên thường khách chỉ ghé đến để mua mang về, nhưng hiện tại không gian quán đã được đầu tư hơn, rộng hơn và có chỗ giữ xe an toàn nên việc ăn tại quán trở nên thuận tiện rất nhiều.
Bún xào Cách Mạng Tháng 8
Một phần bún xào ở quán khá bắt mắt và nhiều thức ăn, ngoài thịt xào ra trong bún còn có cả nem rán – đây là nét riêng biệt làm bao thực khách nặng lòng với món bún dân dã này ở quán. “Một phần bún xào vừa quen vừa lạ”, nem rán là cứ hết xảy, giòn rụm luôn, cắn phát nào là giòn tan trong miệng phát ấy. Không gian thoáng, thoải mái. Phục vụ chu đáo, giá bình dân. Thịt vừa mới xào lên ăn nóng là ngon nhất thêm nước mắm ngọt ngọt ăn chung rất thích, rau xào chín tới không nát quá, lại nhiều lạc rang, ngoài ra mỗi bàn còn được hẳn một đĩa rau riêng, rau rất tươi ngon nên các bạn mê rau sẽ được dịp ăn thỏa thích nhé,.. tất cả hòa quyện tạo nên một phần bún đầy đủ dinh dưỡng cho một ngày mới đầy năng lượng.
Bún bò huế Hữu Thọ
- Địa chỉ: 37 Đồng Khởi, P. Tân An, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
Bún bò huế là một món bún đậm đà và không kén người ăn. Đây là một quán bún bò huế nổi tiếng ở Cần Thơ, dù giá hơi nhỉnh hơn một tí nhưng chất lượng món ăn rất tốt, cho nên quán rất đông khách.
Bún bò huế Hữu Thọ
Món ăn được chăm chút, nước đậm đà và đặc biệt rất nhiều thịt bò. Thêm vào đó là một không gian rộng rãi và thoải mái cùng cách phục vụ chu đáo. Quả thật, Hữu Thọ rất đáng để thử đấy nhé. Nếu bạn mê đắm cái hậu vị còn xót lại mỗi khi thưởng thức bún bò huế thì cẩn thận nhé, coi chừng bạn sẽ nghiện món bún tại nơi này đó.
Quán bún bò Huế Huỳnh Châu
- Địa chỉ: 166 Phan Đình Phùng, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 22:00
Là một trong những quán Bún Bò Huế lâu đời và nổi tiếng ở Cần Thơ. Bún Bò Huế Huỳnh Châu được nhiều người ở trong và ngoài Cần Thơ biết đến bởi hương vị đậm đà rất riêng của quán.
Quán bún bò Huế Huỳnh Châu
Ngoài ra quán còn có miếng chả rất đặc biệt mà bạn không thể tìm nơi nào ngoài đây. Món ăn có nguyên liệu chính là bún, thịt bắp bò, giò heo, cùng nước dùng có hương vị đặc trưng của mắm ruốc Huế ăn kèm với nhiều loại rau mùi và giá sống.
Bún bò Huế Vĩ Dạ
- Địa chỉ: 15 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 23:00
Bún bò Huế Vĩ Dạ được thành lập năm 1991, chuyên phục vụ các món ăn mang hương vị Huế truyền thống cho thực khách. Bún Bò Huế Vĩ Dạ là một trong những quán bún bò Huế nổi tiếng của Cần Thơ nằm ngay trung tâm thành phố.
Bún bò Huế Vĩ Dạ
Do chính người Huế làm chủ nên cách chế biến món bún mang đậm phong cách Huế rất đặc biệt. Bún bò ở đây có hương vị rất đặt biệt. Mùi thơm bốc lên từ nồi nước lèo nóng hổi sẽ làm cho bạn có thể cảm nhận được vị đậm đà của nó. Sợi bún mềm và dai còn thịt bò và giò heo thì không thể chê vào đâu được. Nếu bạn yêu thích Huế cũng như các món ăn Huế thì hãy thử một lần đến Bún Bò Huế Vĩ Dạ để cảm nhận sự khác biệt nhé.
Bún mọc Ròm Mập
- Địa chỉ: 110B Trần Văn Khéo, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 22:00
Ròm mập không phải là một cái tên quá xa lạ đối với những người yêu thích các loại bún mọc. Về không gian quán thì rất lịch sự, sạch và thoáng mát. Phục vụ rất nhanh nhạy và nhiệt tình. Ở quán các phần ăn giá khá đắt hơn so với những quán khác nhưng số tiền đi đôi với chất lượng nhé không chỉ có bún mọc ở quán còn có bún giò heo rất đặc biệt.
Bún mọc Ròm Mập
Nếu muốn thay đổi thói quen ăn uống để không phải quen nhàm với những món bún dân dã như bún riêu, bún mắm, hãy ghé thử Ròm Mập . Quán rất rộng và có chỗ đậu xe máy, nhưng xe ô tô thì phải đậu bên đường và đi bộ sang lộ.
Bún măng vịt 123
- Địa chỉ: 123 Phan Đình Phùng, Q Ninh Kiều, TP Cần Thơ.
- Thời gian mở cửa: Buổi sáng
Có dịp về ngang Cần Thơ, bạn đừng quên thưởng thức món bún măng vịt thơm ngon. Tô bún có nhiều thịt,cánh, giò và cả huyết nước vịt trong ngọt Vịt này vịt ta nuôi thả gà vườn, thịt ngọt bao chắc, rau ăn kèm thì thoải mái luôn.
Bún măng vịt 123
Bún măng vịt nóng hổi thơm ngon với thịt vịt thật mềm ngọt và những miếng măng chua chua ăn kèm khiến bạn ăn nhiều mà không chán. Bún măng vịt có mùi vị thơm hơi hăng của sợi măng được ủ chua, cũng chính vì vậy mà món bún này tạo nên sự khác biệt của riêng mình.
Bún cá Châu Pha
- Địa chỉ: 1/55 C Đinh Tiên Hoàng, P.Thới Bình, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ.
- Thời gian mở cửa: 06:00 – 22:00
Quán nằm trên đường Đinh Tiên Hoàng khá dể tìm, bày trí cũng khá là gọn gàng,ngăn nắp, không gian thoải mái. Bún cá được yêu thích bởi nước dùng ngọt mà trong, thịt cá tươi săn chắc và thơm.
Bún cá Châu Pha
Vì được nấu từ cá ít dầu mỡ nên món bún này không tạo cảm giác ngán. Thêm vào đó bún cá có thể được ăn kèm cùng bông điên điển, rau nhút, rau thơm, còn thịt cá được chấm với nước mắm me hay nước mắm tươi. Giá cả cũng khá là hợp lý. Phục vụ thân thiện, hiếu khách
Bún gỏi dà Chánh Mập
- Địa chỉ: 21 Ngô Đức Kế, Phường Tân An, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 07:00 – 21:00
Quán bún đã 44 năm, từ hồi bà chủ mới 16 tuổi chuyên phục vụ món bún gỏi dà rất đông khách. Món bún gỏi dà là món bún được biến tấu từ món gỏi cuốn quen thuộc.
Bún gỏi dà Chánh Mập
Các nguyên liệu như bún, tôm, tép, thịt luộc, rau sống thay vì cuốn, được biến tấu bằng cách cho tất cả vào tô. Món ăn có vị khá giống bún mắm. Nước có vị chua của me và mùi đặc trưng của tương hột. Đây chính là điểm nhấn khiến món ăn dễ nhận biết hơn.
Bún đậu mắm tôm 3 Hiền
- Địa chỉ 1: 146A Ba Tháng Hai, Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Địa chỉ 2: 25 Ngô Văn Sở, kế bên siêu thị Coopmart
- Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Bún đậu mắm tôm hay bún đậu phụ mắm tôm là món ăn đơn giản, dân dã trong ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Đây là món thường được dùng như bữa ăn nhẹ, ăn chơi. Thành phần chính gồm có bún tươi, đậu phụ rán vàng, mắm tôm pha chanh, ớt và ăn kèm với các loại rau thơm như tía tô, kinh giới, rau húng, xà lách… Cũng như các món ăn dân gian khác, giá thành rẻ nên được nhiều người giới bình dân ăn nên thu nhập của những người buôn bán những món ăn này khá cao. Có mặt ở Cần Thơ, món ngon đặc sắc ấy nhanh chóng có được sự yêu thích của thực khách.
Bún đậu mắm tôm 3 Hiền
Một phần Bún Đậu Mắm Tôm 3 Hiền gồm: Chả cá, đậu hủ chiên giòn, thịt luộc cắt lát mỏng, thơm cắt sợi, rau sống, dưa leo và bánh tráng để cuốn vào, chấm với nước mắm pha thơm ngon mê ngất lòng người. Bí quyết tạo nên sự khác biệt của quán chính là cách pha mắm tôm độc quyền. Không quá mặn nồng cũng không quá ngọt, vừa ăn mà mùi thơm của mắm tôm dù chưa ăn nhưng nghe qua đã thấy thèm thuồng. Quán ăn đậm chất Bắc Bộ, theo đánh giá của thực khách. Còn chần chờ gì mà không đến với 3 Hiền để nhanh tay thưởng thức cái cảm giác mới mẻ mà bún đậu mang lại, hòa quyện với vị mắm tôm đậm đà, để lại dư vị khó phai trong lòng khách hàng.
Bún đậu mắm tôm Phố Nhỏ
- Địa chỉ 1: 18 Lê Lai, Phường An Lạc, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Địa chỉ 2: 20 Đường 3 Tháng 2, P. Xuân Khánh, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Phố Nhỏ luôn là một trong những lựa chọn của khách hàng khi muốn thưởng thức món ăn đặc sắc miền Bắc Bộ – Bún Đậu Mắm Tôm. Món ăn thơm ngon, đặc sắc lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cùng với sự phục vụ chuyên nghiệp của đội ngũ nhân viên lành nghề…
Bún đậu mắm tôm Phố Nhỏ
Phố Nhỏ chiếm được lòng tin khách hàng. Một phần bún đậu đầy ắp, chan hòa màu sắc; màu xanh của rau sống, cùng cái ráng vàng của đậu phụ chiên, cái trăng trắng của bún, hòa với màu thịt luộc, và không thể thiếu mắm tôm. Tất cả hòa quyện, bắt mắt về cách trưng bày và thơm ngon khi thưởng thức. Phố Nhỏ Lê Lai là cái tên không thể thiếu trong sổ tay của các tín đồ đam mê ăn uống.
Bún nem nướng Thanh Vân
- Địa chỉ: 17, Đại Lộ Hoà Bình, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 08:00 – 22:00
Được xem là hậu duệ của làng nem danh tiếng một thời của Cần Thơ, nem nướng Thanh Vân nổi tiếng khắp nơi bởi mùi vị đặc biệt của những cuộn nem nướng ngút khói, vị vừa ăn. Nem nướng Thanh Vân được ăn cùng với bánh hỏi, bún, cùng nhiều loại rau sống khá. Đặc biệt nem được chấm cùng với loại nước mắm đặc chế chua chua cay cay, tạo nên mùi vị khó quên đặc trưng của vùng đất Miền Tây sông nước.
Bún nem nướng Thanh Vân
Ngoài món nem trứ danh, nem Thanh Vân còn nổi tiếng với món bún tằm bì, một trong những đặc sản nổi tiếng khác của Cần Thơ bún tằm bí được nấu từ những sợi bún to, thịt xào, tằm bì, rau sống, đặc biệt là được rưới lên trên nước cốt dừa béo ngọt tạo nên vị mặn, béo ngọt thơm ngon.
Bún nước suông
- Địa chỉ: Mạc Thiên Tích, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Thời gian mở cửa: 15:00 – 20:00
Bún nước suông
Đồ ăn nhiều, bún nhiều, nước dùng thơm ngon, là điều du khách thích thú mỗi lần xế chiều muốn đổi gió – với tô bún suông bưng ra còn nóng hổi. Ở đây không chỉ có bún suông mà còn có miến gà, miến lòng heo, hủ tiếu mì nữa nha. Nhân viên quán thì lịch sự và nhiệt tình.
Đăng bởi: Hoàng Vũ
Từ khoá: Các quán bún ngon tại Cần Thơ
Trả lời