Khi nhắc đến Hà Nội, chúng ta không chỉ nhớ đến một thủ đô ngàn năm văn hiến với bề dày lịch sử mà còn biết đến nơi đây như là kinh đô ẩm thực với những con phố, những ngõ đường tập trung vô số món ăn vô cùng hấp dẫn và thơm ngon. Chính nhờ điều này đã giúp Hà thành có được nhiều khu phố ẩm thực nổi tiếng, thu hút lượng người ghé đến đông đúc không chỉ người dân thủ đô mà còn nhiều du khách từ khắp nơi. Nếu bạn cũng là một tín đồ mê ăn uống thì những khu phố ẩm Hà Nội vừa ngon, vừa rẻ sau đây sẽ vô cùng thích hợp để bạn khám phá.
Phố Tống Duy Tân
Phố Tống Duy Tân là con đường dài khoảng 200m, nối từ phố Trần Phú đến đường Điện Biên Phủ. thuộc khu vực phường Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm. Con phố này không chỉ nổi tiếng vì có nhiều quán cà phê mà còn được nhiều người biết đến, được mệnh danh là phố ẩm thực nổi tiếng đất Hà Thành. Có thể nói rằng phố Tống Duy Tân là nơi tụ họp của vô số món ăn ngon từ ăn vặt đến ăn no, đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách. Thậm chí giới trẻ còn gọi nơi đây là thiên đường ăn đêm của Hà Nội cũng chẳng sai. Ngoài ra người Hà Nội sành ăn còn gọi phố Tống Duy Tân là “phố Gà tần”. Bởi lẽ cả dãy phố này có hơn 10 địa chỉ bán gà tần thuốc bắc, ngon nổi tiếng bởi hương vị đặc trưng. Món ăn này đơn giản chỉ là một bát mì ăn kèm với một tô gà tần thơm phức nhưng lại rất thu hút thực khách.
Phố Lý Quốc Sư
Là một trong những khu phố ẩm thực Hà Nội vừa ngon, vừa rẻ lại có nhiều món ăn vặt, phố Lý Quốc Sư đã và đang trở thành thiên đường ăn uống quen thuộc của giới trẻ cũng như du khách nước ngoài. Với người dân Hà Nội, thì một trong những thương hiệu phở nổi tiếng nhất nhì thủ đô là phở Lý Quốc Sư. Phở ở đây nức tiếng từ lâu bởi thứ nước dùng đặc trưng, ngọt lịm, thịt mềm thơm và cả miếng quẩy cũng giòn tan tạo hương vị tuyệt hảo thu hút rất nhiều khách đến thưởng thức. Nếu muốn thưởng thức bát phở đúng chuẩn vị người Hà Nội thì bạn hãy ghé số 10 Lý Quốc Sư nhé. Không chỉ thế mà con phố này còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa như bánh gối, nem nướng, mứt, hoa quả dầm, trà chanh,…
Phố Tạ Hiện
Phố Tạ Hiện là một trong những con phố nằm trong tuyến bộ đi bộ hồ Gươm, chỉ dài vỏn vẹn 266m nhưng đây lại là tụ điểm ăn uống sầm uất nhất nhì trong lòng Thủ đô. Tạ Hiện được mệnh danh là “thiên đường bia” của người dân địa phương Hà thành, được ví như là khu phố Tây Bùi Viện ở Sài Gòn. Con phố sôi động này từ lâu đã trở thành một địa điểm tụ tập, vui chơi của rất nhiều du khách mỗi khi ghé thăm Hà Nội. Ở Tạ Hiện, không có những quán bia cao tầng hay sang trọng, mà chỉ đơn giản là những hàng quán vỉa hè, thực khách ngồi túm tụm ngay phía trước cửa nhà, trên những chiếc ghế nhựa, với chiếc bàn đặt những cốc bia mát lạnh. Tất cả đều rất đơn giản nhưng lại thoải mái một cách lạ lùng. Đồ ăn bàn bán trên phố Tạ Hiện chỉ là những món ăn đơn giản, bình thường, không quá cầu kì, nhưng khi được thưởng thức cùng bia thì lại tạo ra một cảm giác sảng khoái vô cùng. Những món ăn vỉa hè phải kể đến như nem chua rán, chân gà sả ớt, khoai tây chiên, phô mai que, khoai môn,… đặc biệt ở Tạ Hiện có món chim cút nướng rất hấp dẫn mà bạn nhớ thưởng thức nhé.
Phố Hàng Buồm
Phố Hàng Buồm luôn là địa điểm tấp nập đông vui và mang trong mình sức sống căng tràn của một Hà Nội sôi nổi. Không chỉ đơn thuần là một con phố cổ nổi tiếng đất kinh kỳ, phố Hàng Buồm còn được giới trẻ Hà Thành biết đến như là một khu phố ẩm thực nổi tiếng nằm trong khu phố cổ Hà Nội. Nơi đây được ví như thiên đường ẩm thực với đa dạng các món ăn truyền thống Việt Nam cho đến các món ăn Á u, Hàn, Nhật,… Không chỉ vậy, các món ăn vặt được giới trẻ ưa thích như đồ chiên rán, khoai tây lốc xoáy, nem rán,… và những món lẩu nướng vỉa hè trên phố Hàng Buồm cũng cực kì hấp dẫn. Đặc biệt khiến con phố này nhận được sự yêu thích của nhiều du khách hiện nay chính là những màn biểu diễn hát văn, ca trù tại đền Hương Tượng hay là những bản nhạc không lời, nhạc trẻ sôi động tại đền Hương Tượng, Bạch Mã.
Phố Hoàn Kiếm
Phố Hoàn Kiếm thuộc khu vực phường Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Con phố này mặc dù chỉ dài 300 mét, nằm lọt thỏm giữa lòng Hà Nội nhưng lại chật kín các hàng quán nộm với những chiếc ghế nhựa xếp san sát trên vỉa hè. Đặc trưng của phố Hoàn Kiếm chính là món nộm khô bò trứ danh, là ẩm thực đường phố Hà Nội được giới trẻ yêu mến. Tuy rằng món nộm chỉ được làm những nguyên liệu quen thuộc nhưng chính laoij nước trộn chua ngọt gia truyền đã làm nên sự khác biệt của món nộm phố Hoàn Kiếm. Nộm được bán ở đây là món nộm truyền thống được làm từ các nguyên liệu như đu đủ thái sợi, ăn kèm cùng các loại rau thơm, thịt bò khô,… cùng với chút nước mắm chua ngọt và lạc rang. Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội thì bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức dĩa nộm khô bò tuy đơn giản nhưng hương vị lại cuốn vô cùng ngay giữa con phố Hoàn Kiếm.
Phố Tô Hiệu
Phố Tô Hiệu (Cầu Giấy) từ lâu đã được biết đến là con phố ẩm thực Hà Nội vừa nổi tiếng vừa ngon. Nơi đây được mệnh danh là thiên đường ẩm thực với các quán ăn, nhà hàng mọc lên hàng loạt. Cũng bởi do nằm ở gần khu vực có nhiều sinh viên nên tập trung những quán ăn uống tại Tô Hiệu cũng đa dạng với mức bán bình dân, phù hợp túi tiền các bạn trẻ. Ngay từ đầu con phố Tô Hiệu là bạn đã thấy có hàng loạt chuỗi cửa hàng với đa dạng thể loại như: quán lẩu, quán bún phở, quán cafe, trà sữa, quán ăn vặt,… Một số quán nổi tiếng như Bún riêu Hoàng Kỳ, Phở Cuốn Hương Mai Tô Hiệu,… luôn là địa chỉ được thực khách ưa thích bởi món ăn ngon và giá thành phù hợp.
Phố Thành Công
Đồ ăn vặt ở Hà Nội phải nói là nhiều vô kể, hầu như tại mỗi địa điểm đều sẽ có những món ăn vặt nổi bật. Trong đó khi nói đến các khu phố ẩm thực Hà Nội thì không thể thiếu con phố Thành Công. Phố Thành Công từ lâu đã được biết đến là nơi tập trung những hàng quán với nhiều món ăn thơm ngon nức tiếng. Vào buổi sáng sớm thì bạn hãy vào trong chợ và thưởng thức một bát bún bò Huế hoặc bún cá chấm ngon tuyệt. Sau đó lại đi lòng vòng dạo quanh, ghé vào trong quán ăn vặt để ăn nộm hoặc ăn bánh bột lọc. Với những team hảo ngọt thì cũng đừng quên tráng miệng bằng một bát chè sen thơm ngon bổ dưỡng. Còn buổi tối nhớ dẫn theo đám bạn đi ăn dồi sụn nướng thơm nức ở trong chợ Thành Công nhé, đảm bảo món ăn vặt này sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Phố Nhà Thờ
Rất hiếm có con phố nào ở Hà Nội lại tập trung đầy đủ các món ngon từ nhiều nền ẩm thực khắp thế giới như phố Nhà Thờ. Tại đây, bạn có thể vừa ăn một cốc kem dừa Thái, vừa thưởng thức món Sashimi tươi sống Nhật Bản hay nhâm nhi một đĩa mì Ý. Nếu không, bạn cũng có thể ghé vào rất nhiều hàng quán đồ ăn Việt Nam và Hàn Quốc hấp dẫn khác. Đặc biệt, khu phố này còn tập trung rất nhiều quán cafe kiểu Pháp xinh xắn, sang trọng. Hãy đến đây ngồi thưởng thức một ly cafe nóng bên ban công, nhâm nhi món ngon đường phố Hà Nội, ngắm nhìn khu phố tấp nập người qua lại, chắc chắn bạn sẽ thấy thời gian trôi qua thật tuyệt vời và ý nghĩa.
Phố lẩu Phùng Hưng
Có thể nói lẩu là món ăn quen thuộc của người Hà Nội, nhất là vào ban đêm hoặc trong những ngày trời se lạnh. Phùng Hưng chính là con phố lẩu đầu tiên ở Hà Nội. Con phố này mở cửa kinh doanh đến tận đêm khuya để thực khách có nhiều thời gian hơn thưởng thức. Sẽ hơi khó để bạn có thể lựa chọn cho mình một quán lẩu ưng ý bởi từ đầu đến cuối con phố Phùng Hưng đều là những nhà hàng lẩu san sát nhau với rất nhiều các loại lẩu phong phú. Từ lẩu gà đen, lẩu hải sản, lẩu ếch, lẩu thập cẩm, lẩu thái, lẩu bò mỹ, lẩu cá, lẩu HongKong, lẩu Tứ Xuyên… Mức giá các món lẩu ở con phố Phùng Hưng khá phải chăng, rất phù hợp túi tiền của các bạn sinh viên.
Phố Hồ Tây
Ở Hà Nội thì Hồ Tây được xem là khu phố ốc tấp nập nhất hiện nay. Đến đây, bạn sẽ dễ dàng để nhìn thấy những quán ốc, quán hải sản nằm san sát nhau. Tuy chỉ là những quán vỉa hè với dãy bàn ghế nhựa nhỏ bé, nhưng bắt đầu từ 3 giờ chiều đến đêm khuya thì phố ốc Hồ Tây luôn nhộn nhịp và đông đúc. Các quán ốc Hồ Tây luôn phong phú và đa dạng với đủ loại, đủ món khác nhau. Một số món ngon quen thuộc như ốc luộc, ốc xào, ốc nướng mỡ hành, ngao, sò hấp,…. Tuy bình dân nhưng nhờ không gian thoáng đãng, thoải mái tại Hồ Tây vẫn luôn hút khách và trở thành điểm đến được yêu thích nhất của các bạn trẻ hiện nay.
Làng Cốm Vòng
Khi ra Hà Nội vào mỗi dịp Thu về thì chắc hẳn du khách sẽ không thể nào quên được hương vị thơm ngọt của cốm làng Vòng. Làng Vòng nằm ở phường Dịch Vọng Hậu, quận Cầu Giấy, Hà Nội, là nơi sinh ra loại cốm xanh mỏng manh nhưng thơm ngọt, lắng đọng những tinh túy của đất, của trời. Để rồi khiến cho mỗi thực khách khi thưởng thức đều thấy quyến luyến nhớ thương hương vị ấy mà phải tìm mua được thức quà này về tặng người thân sau chuyến đi. Như nhiều người đã nói, cốm vốn là thứ quà dân dã của đồng quê giản dị tràn đầy tinh tế của riêng Hà Nội. Thế nhưng, ít ai biết được đằng sau món cốm gắn liền với tuổi thơ là quá trình chế biến công phu, tỉ mỉ được những nghệ nhân cha truyền con nối kỳ công sáng tạo. Đến với làng Vòng, món cốm đặc trưng này sẽ được người dân chế biến thành các món ăn đặc sắc và mới lạ như: chè cốm, xôi cốm, chả cốm,… Mỗi món ăn đều mang đến cho bạn một hương vị riêng, mới lạ. Ví dụ xôi cốm thì dẻo, dịu ngọt, bùi bùi, chè cốm có hương thơm nồng nàn, thanh mát; chả cốm lại giòn rụm, thơm ngọt,…
Mỗi một khu phố ẩm thực Hà Nội được liệt kê trong bài viết này đều mang nét ẩm thực riêng biệt, có những màu sắc nhất định. Một chuyến khám phá Hà thành của bạn sẽ không thể trọn vẹn nếu bạn lỡ bỏ qua những địa chỉ đặc sắc này để thưởng thức các món ăn làm nên tên tuổi của nền ẩm thực thủ đô Hà Nội. Không chỉ là mang hương vị cuốn hút mà đó còn là một trải nghiệm vô cùng đáng nhớ mà bạn khó có thể tìm được tại nhiều nơi khác.
Trả lời