9+ Quán Bánh Tráng Kẹp Đà Nẵng Ngon, Nổi Tiếng & Địa Chỉ

Là món ăn vặt đặc sản hấp dẫn của người dân Đà Nẵng, món bánh tráng kẹp cũng hấp dẫn khách du lịch không kém bánh tráng nướng của Đà Lạt hay Phan Thiết. Vì thế mỗi khi có dịp ghé thăm thành phố Đà Nẵng xinh đẹp thì bạn nhớ đừng quên ghé thưởng thức món ăn đơn giản nhưng có hương vị hấp dẫn này. Nếu chưa biết địa chỉ nào thì có thể tham khảo qua những quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon, nổi tiếng mà Kinhnghiemdulich.vn đã tổng hợp trong bài viết sau.

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng – món ăn vặt đơn giản nhưng lại hút khách

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng cũng không có gì phức tạp, nguyên liệu cũng đơn giản gồm bánh tráng, hành phi, trứng, bò khô, pate,… Sau đó đem nướng chín hoặc cuốn là được. Nhưng điều khiến món bánh tráng kẹp này đặc biệt, làm nhiều người thích thú đó là thứ nước chấm. Nước chấm sẽ được làm từ nước bò, sa tế, đường, có độ sệt sánh và cay cay, ngọt ngọt. Tuỳ theo mỗi quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng khác nhau mà họ cũng có công thức pha chế độc quyền riêng, tạo thành điểm nhấn cho quán. Còn về phân loại thì du khách sẽ thấy bánh tráng kẹp Đà Nẵng được chia thành khô hoặc ướt:

• Bánh tráng kẹp loại khô (bánh kẹp trải): là loại bánh tráng kẹp Đà Nẵng khá phổ biến và được nhiều thực khách ưa thích. Khi ăn sẽ có cảm giác giòn giòn, thơm thơm rất đã. Người bán sẽ cắt bánh tráng thành những miếng hình tam giác cho lên bếp than hồng. Quẹt lên đó ít bơ, trứng cút, pate hoặc bò khô vào, xong rồi dùng muỗng dàn đều. Cuối cùng thì cho hành lá cắt nhỏ lên, chờ khi các nguyên liệu chín và bánh tráng vàng giòn thì lấy xuống cho ra dĩa.
• Bánh tráng kẹp loại ướt (bánh kẹp cuốn): về nguyên liệu thì cũng như bánh tráng kẹp khô nhưng bánh tráng kẹp Đà Nẵng loại ướt lại có cách chế biến khác và phần nhân cũng đầy đặn hơn. Người bán sẽ nhúng bánh tráng trong nước lạnh cho mềm. Sau đó cũng cho lên bếp than hồng rồi để phần nhân lên. Tuỳ thuộc vào thực khách muốn ăn loại nào, tam giác, hình chữ nhật hay là cuộn tròn. Chờ đến khi bánh dậy mùi thơm nhưng vẫn giữ được độ mềm thì gắp bánh ra. Loại này ăn không giòn như loại khô mà lại dai dai hơn.

Điểm qua các quán tráng kẹp Đà Nẵng nổi tiếng

Dưới đây là những quán bánh tráng kẹp ở Đà Nẵng rất ngon và nổi tiếng. Được nhiều du khách lựa chọn và đánh giá rất cao. Hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng, đặc sắc cho du khách khi tới Đà Nẵng.

Quán bánh tráng kẹp Dì Hoa

Tuy quán nằm sâu trong hẻm nhưng được rất nhiều khách hàng tìm đến, là một trong những địa chỉ quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng nổi tiếng nhất. Theo chia sẻ của các thực khách thường xuyên ăn tại quán thì bánh tráng ở đây rất ngon, vừa nướng chín xong là đem ra phục vụ liền nên bánh luôn nóng hổi và thơm lừng. Khi ăn thì chấm cùng loại tương ngọt do chủ quán tự pha chế, có đủ vị cay mặn ngọt nên càng hấp dẫn hơn. Không chỉ bán đa dạng các loại bánh tráng kẹp như bánh tráng kẹp trứng, kẹp pate trải, kẹp pate cuộn, kẹp bò khô,… mà quán Dì Hoa còn có đủ món ăn vặt khác. Nếu thích thì bạn có thể gọi các món như bánh tráng khô bò, mít trộn, cóc mắm, xoài ruốc, gỏi gan rim,…

• Địa chỉ: 62/2A Núi Thành, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 14:30 – 21:30
• Giá bán tham khảo: 15.000 VND – 25.000 VND

Quán bánh tráng kẹp Dì Hoàng

Cùng với quán Dì Hoa thì quán bánh tráng kẹp Dì Hoàng cũng là địa chỉ quen thuộc của người dân Đà Nẵng, nhất là các bạn trẻ thích ăn vặt. Các loại bánh tráng kẹp ở quán vừa thơm ngon mà nhân bên trong lại đầy ú ụ. Bạn có thể ăn bánh tráng kẹp với nước chấm bò khô mặn ngọt, khá vừa miệng lại có chút vị the cay cực kỳ hấp dẫn. Ngoài món bánh tráng kẹp Đà Nẵng, thực đơn của quán cũng đa dạng các món ăn vặt khác như xoài dầm mắm, xoài chấm mắm ruốc, ổi xí muội,… Nếu muốn có món gì chua chua ăn kèm thì bạn có thể gọi một phần xoài dầm mắm để ăn thử.

• Địa chỉ: K142/46/09 Điện Biên Phủ, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 15:00 – 22:00
• Giá bán tham khảo: 17.000 VND – 20.000 VND

Quán bánh tráng kẹp Bà Già

Quán bánh tráng kẹp Bà Già đã có mặt ở Đà Nẵng từ rất lâu, là địa chỉ mà mỗi khi muốn thưởng thức những chiếc bánh tráng kẹp thơm ngon chuẩn vị thì người dân Đà Nẵng thường lựa chọn. Tuy nhiên vì quán chỉ có một mình cụ già làm hết công việc từ nướng bánh, chuẩn bị nguyên liệu,… nên thời gian chờ sẽ lâu hơn các quán khác. Nhưng bánh tráng kẹp của bà lúc nào cũng giòn rụm, nhân nhậm và đa dạng từ pate, trứng, ruốc,…Nếu đi nhóm đông người thì bạn sẽ thử được nhiều vị hơn. Ví dụ như bánh tráng nướng ruốc, bánh tráng pate,… hay độc đáo nhất là bánh tráng mực, là sẽ kẹp chung mực rim rồi đem nướng lên, nhờ vị mặn mà của mực hoà quyện cùng bánh tráng mà khi ăn sẽ rất hợp vị, không hề bị dai hay cứng.

• Địa chỉ: 383/31 Cách Mạng Tháng 8, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 14:00 – 20:00
• Giá bán tham khảo: 10.000 VND – 20.000 VND

Quán bánh tráng kẹp Dì Bi

Vì là quán bình dân nên không gian khá nhỏ, bạn nhớ đi sớm vì nếu đi tầm chiều tối thì quán rất đông khách nên đôi khi không còn chỗ ngồi. Tại quán Dì Bi có tầm 7 món bánh tráng được đánh số từ 1 – 7 để thực khách nhìn menu gọi món cho nhanh. Trong đó các món như bánh tráng cuốn dẻo, bánh tráng nướng pate, bánh tráng kẹp thịt,… là những loại bánh được gọi nhiều nhất. Về phần nước chấm thì tùy theo khẩu vị mà bạn có thể chấm nước me hay nước bò khô. Ngoài ra quán cũng có bán món xoài trộn muối tôm Tây Ninh ăn cũng khá cuốn, vừa chua, vừa cay lẫn mặn mà.

• Địa chỉ: 325/21 Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 15:00 – 21:00
• Giá bán tham khảo: 12.000 VND – 24.000 VND

Quán bánh tráng kẹp Trần Kế Xương

Tuy cũng nằm trong con hẻm nhỏ nhưng đây là quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng có lượng khách đông đúc bởi không gian quán rộng rãi, sạch sẽ mà món ăn còn rất ngon. Quán có nhiều loại bánh tráng kẹp ngon và vị khá lạ như: ruốc khô, ốp-la, pate khô, pate ướt, trứng ướt,… Ngoài ra quán này còn có món bánh cuốn pate, trứng, bò khô biến tấu từ món bánh tráng kẹp mềm dẻo, đầy nhân, đậm vị. Mức giá cũng rất phải chăng nên giới trẻ Đà Nẵng, nhất là các bạn học sinh, sinh viên ghé quán ăn cũng nhiều.

• Địa chỉ: 9/3 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 15:00 – 22:00
• Giá bán tham khảo: 10.000 VND – 20.000 VND

Quán bánh tráng kẹp Dì Vân

Quán có không gian thoáng đãng, sạch sẽ và đông nhân viên nên sẽ phục vụ khách nhanh chóng. Menu thì nhiều loại bánh tráng kẹp, loại nào cũng thơm ngon hấp dẫn. Dù là mức giá ở quán có cao hơn xíu so với mặt bằng chung nhưng vẫn rất đáng để bạn ghé ăn thử. Vì bánh tráng nướng thì giòn rụm còn bánh tráng dẻo lại nhiều nhân, ăn rất đã miệng. Ngoài bánh tráng kẹp, quán còn có các món ăn vặt phổ biến như: ổi xí muội, ram cuốn cải, ốc đá, mít trộn,… Đặc biệt, khi ăn bánh tráng kẹp ở quán Dì Vân bạn nhớ chấm cùng nước chấm sốt bò tương ớt cực đậm đà, thơm ngon.

• Địa chỉ: 96/93 Điện Biên Phủ, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 15:00 – 22:00
• Giá bán tham khảo: 15.000 VND – 20.000 VND

Quán bánh tráng kẹp Dì Liên

Vì quán bán trong nhà nên không gian rất sạch sẽ, rộng rãi và chỗ ngồi thoải mái. Cũng như các quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng khác thì menu ở đây cũng có những loại bánh tráng quen thuộc như là bánh ruốc kẹp, bánh tráng ốp la, pate cuộn, trứng cuộn,… Ngoài ra thì quán Dì Liên cũng có thêm các món ăn vặt khác để thực khách có nhiều sự lựa chọn hơn, như trứng nướng chén, bánh mì sa tế mật ong, gỏi sứa, gỏi đu đủ, ổi xí muội,… Ghé quán vào giờ cao điểm, bạn sẽ thấy không chỉ có khách ngồi ăn tại quán đông mà các anh giao hàng cũng rất nhiều.

• Địa chỉ: 33 Trần Tống, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 09:00 – 21:00
• Giá bán tham khảo: 10.000 VND – 20.000 VND

Quán bánh tráng kẹp Dì Sương

Đây là quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng có thâm niên lâu đời nhất nhì trong thành phố nên về độ thơm ngon thì chẳng có gì phải bàn cãi. Quán cũng nằm trên con phố chuyên về bánh tráng kẹp trên đường Điện Biên Phủ nên du khách cũng dễ tìm đến. Bạn cũng có thể gọi mua về nhưng nếu tiện nhất là nên ngồi ăn tại quán vì bánh vừa đem ra sẽ giòn, thơm ngon hơn. Nhiều bạn nhận xét thì bánh tráng kẹp giòn rụm, nhân pate thơm béo còn bánh tráng trứng cuốn thì dẻo mềm và rất thơm. Bên cạnh đó quán cũng có bán thêm nem chua rán, cá viên, khoai tây chiên, gỏi xoài khô bò, xoài dầm mắm, pizza trứng cút,…

• Địa chỉ: K130/62 Điện Biên Phủ, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 15:00 – 22:00
• Giá bán tham khảo: 5.000 VND – 20.000 VND

Quán bánh tráng kẹp cô Thê

Nếu bạn muốn kiếm một quán để thưởng thức món bánh tráng kẹp Đà Nẵng vừa ngon, vừa rẻ thì có thể đến quán Cô Thê. Bánh tráng kẹp ở đây siêu ngon, có hương vị đậm đà cùng phần nhân đầy đặn với pate, trứng ốp la,… Đặc biệt pate là do quán tự làm nên sẽ có vị khác lạ, không giống như các quán khác. Nước chấm bò cũng quyện với những miếng bánh tráng khiến thực khách cứ ăn mãi không dứt vì quá ngon. Bạn cũng có thể gọi thêm ly trà chanh mát lạnh để nhâm nhi trong lúc đang mải mê với những miếng bánh tráng thơm lừng, đậm vị.

• Địa chỉ: 381 Nguyễn Văn Linh, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ hoạt động: hàng ngày, từ 14:00 – 22:00
• Giá bán tham khảo: 12.000 VND – 22.000 VND

Mong rằng bài viết này đã giúp bạn tìm được thêm những thông tin hữu ích. Nếu có ý định khám phá và thưởng thức đặc sản địa phương trong chuyến du lịch của mình thì bạn nhớ ghé những quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon, nổi tiếng này nhé. Với hương vị thơm ngon, hấp dẫn của món ăn này chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng.